1.
首先准备意大利面150克，如下图所示。
2.
锅中放入清水1000毫升，接着放入意大利面150克。
3.
用小火煮十分钟即可。
4.
十分钟以后直接捞出，盆子当中放入1000毫升的凉水，再放入150克的意大利面，浸泡3分钟。
5.
三分钟以后直接捞出，控干水分，里面放入黑椒酱30克。
6.
接着放入黄瓜丝45克，火腿丝45克。
7.
如下图所示，黑椒意大利面就做好了。
用料：
意大利面1份
西红柿1个
洋葱半个
蒜4瓣
肉末10克
糖1克
盐1克
黑胡椒粉1勺
番茄酱4勺
火腿1块
青椒半个
红椒半个
黑椒番茄肉酱意面的做法：
准备材料并清洗干净。青红辣椒切丝。肉切末，并加小量的盐和黑胡椒粉腌制。并准备洋葱切丁，火腿切丁。西红柿过热水并将皮剥掉。接下来将意面放入滚水中煮10分钟以上。具体时间可以根据口感决定。
接下来边煮意面边起锅可以炒酱啦！锅里放油先将肉酱炒一会盛出。再加油将洋葱炒至微黄并加入蒜末爆香，然后将西红柿倒入翻炒均匀加入番茄酱，加入小碗水煮一会。收汁，这个时候可以尝尝咸淡和酸甜度，根据口味需求决定加不加糖和盐。
此刻意面应该也差不多了，就把青椒和红椒放入锅内滚水烫熟，也可以等意面快好时放入意面里一起烫熟。然后装盘出来。
最后将酱汁均匀的淋在意面上。洒下黑胡椒粉。搅拌均匀，一份美味的意面就完成啦！
主料：
螺丝型意大利面60g牛肉末35g洋葱40g西兰花35g西红柿40g番茄酱适量黑胡椒适量淀粉适量
烹饪步骤
步骤1/5
准备好配料
步骤2/5
西兰花过水
步骤3/5
不要盖锅盖煮12分钟。
步骤4/5
牛肉放少许淀粉。倒油先放牛肉末，在洋葱、西兰花、西红柿，加盐、黑胡椒、番茄汁，最后放入意大利面。
最后一步
出锅，好吃的不得了。
准备材料：黑椒酱、意大利香料、意大利面
一、李锦记的黑椒酱加入点意大利香料。
二、加入适量的盐。
三、出锅前加入芝士碎煸炒至融化。
四、锅中做水烧开，加入意大利面，煮制8-9分钟，里面没有硬芯就煮好了。
五、煮熟了面，过凉水。
六、捞出面控干水分，放在盘里浇上酱汁即可。
原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。
2、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
3、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
4、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
5、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，即可出锅装盘。
