安徽特产小吃可带走的
1、无为板鸭
无为板鸭也称为无为熏鸭，始创于清朝年间。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
2、铜陵酥糖
铜陵酥糖又称顺安酥糖，是铜陵地区的传统风味名点之一。成块不散，入口即融化，别的地方产的酥糖是做不到这样的。
3、胡玉美蚕豆酱
胡玉美蚕豆酱在国内外享有很高声誉。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便于旅途携用，因而广受好评，历久不衰。
4、黄山烧饼
黄山烧饼层多而薄，容易存放。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。
5、长丰草莓
长丰草莓的产地位于安徽长丰，果实色泽鲜艳，体大而多汁，热销于北京、上海、天津、武汉等大中型城市。
6、墨子酥
墨子酥起源于清末，因成品形如古墨而得名。具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。
7、采石矶茶干
采石矶茶干源于清朝嘉庆年间，其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝，撕开有裂纹等特点。
8、怀远石榴
怀远石榴栽培历史悠久，其色彩艳丽，果形端正，籽粒晶莹剔透，风味佳美，赢得了中外人士的好评。
安徽十大特产 安徽特产小吃可带走的
安徽地处我国南北方的交界处，得益于其得天得厚的地理位置，安徽诞生了品种繁多的特色美味小吃。在安徽的大街小巷里，随处都能见到美味实惠的小吃，不仅能让你吃个够，有些小吃还可以打包带回家。下面就跟着我一起来看看安徽十大特产吧。
10.白切白切是安徽合肥的四大名点之一，它片薄甜脆、质白透明、口感酥脆、甜而不腻，因为还撒上了芝麻，所以十分的香脆，其在当地是很多人喜爱的美味小吃。
9.毛豆腐毛豆腐是安徽一道有名的传统名菜，它是用人工的方法发酵，等豆腐的表面长出一层白色的茸毛后在放入坛中，配上调制好的酱料，想吃的时候随时可以吃。这种发酵的制作方法将豆腐里面的植物蛋白转化成了人体所需的多种氨基酸，这样既美味而又富含丰富的营养。
8.庐州烤鸭庐州烤鸭是安徽一道美味的传统名菜，它最早是宫廷御膳，在明朝时才流传至民间。它的选料和加工都十分的考究，其香气浓郁，皮酥肉嫩，味道十分的鲜美。
7.八公山豆腐八公山豆腐安徽淮南有名的传统特色小吃，这种豆腐晶莹剔透、宛若凝脂，吃起来口感细腻，清爽滑腻，再配上安徽当地的美味酱料，滋味确实是鲜美无比。
6.黄山烧饼黄山烧饼是安徽黄山的特色传统小吃，刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，令人回味无穷。因其个头小、携带方便，还不易变质，当年曾随着徽商走遍了大江南北，黄山烧饼的名气于是就这样宣扬开来。
5.臭鳜鱼臭鳜鱼是安徽的一道传统名菜，它就跟臭豆腐一样，虽然闻起来臭，但吃起来特别的香。它的肉质鲜美、醇滑爽口，再结合安徽独有的烹饪方法，最终这道臭鳜鱼既保留了鳜鱼的原汁原味，又别具一番风味。
4.淮南牛肉汤淮南牛肉汤是安徽有名的小吃，它选用了几十种滋补药材和卤料，按照一定的比例用传统的工艺炮制而成。它的口感醇厚、鲜香麻辣，营养丰富十分丰富。
3.三河米饺三河米饺是安徽合肥著名的传统小吃，它是以籼米粉制成饺皮，然后再用五花肉等调料制成馅，最后包成饺子油炸而成。炸好的三河米饺色泽金黄、外皮酥脆，馅味鲜美，十分的美味。
2.吴山贡鹅吴山贡鹅是安徽长丰县有名的美食，它的历史悠久，曾经是皇朝的贡品。吴山贡鹅的肉质十分的细腻，不管是烧、煮、炖、烤都十分的美味。而最为出名的就是卤制的吴山贡鹅，这个卤方传承与吴王夫人史氏的后代，其所具备的鲜香不是一般的卤方可以媲美的。
1.送灶粑粑送灶粑粑是安徽这一带的汉族特色传统小吃，每年到了农历的12月23日的送灶节，当天晚上安徽的居民就会用米粉做成饼，然后以豆干、肉、咸菜等调成馅料包进饼里面搓圆，再用植物油煎炸熟之后全家一起举家欢庆，一起来迎接小年的到来。
安徽十大特产小吃
1.臭鳜鱼：安徽南部一带的传统美食，鲜美的鳜鱼蒸熟后泡制而成，带有一股独特的气味。
2.灌汤包：安徽的传统特色小吃，外皮柔软绵密，内馅鲜美饱满，将汤汁和肉馅一起封口蒸熟而成。
3.烤鸭脖：安徽的一道传统街头小吃，鸭脖子烤制熟透后，表面脆香，内部肉质鲜嫩，味道十分美味。
4.香干煲：安徽南部地区的特色菜品，以素制品的香干、豆腐等为主料，加入多种配料煲制而成，口感鲜美、营养丰富。
5.糖葫芦：安徽的传统甜品，将山楂、草莓、李子、枣等水果串成一串，裹上厚厚一层糖衣，口感酸甜可口。
6.铜锅焖肉：安徽饮食文化的代表，将用料讲究的猪肉砍成块，与硬叶菜心、枸杞、陈皮一同放入铜锅中焖煮而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
7.铜锅烧饼：安徽徽州地区的特色小吃，油炸的饼皮酥脆易碎，口感香甜，是早餐或下午茶的佳品。
8.呛面皮：安徽民间特色小吃，将手工面擀薄后，下锅焯水，捞出后浇上特制辣椒酱、蒜泥、酱油等调料，香辣可口，吃起来有嚼劲。
9.宿松黄油饼：黄油饼是宿松的地方特色小吃，制作时间久，属于传统民间烘焙食品，皮酥内柔、四面金黄、香气浓郁。
10.青山糕：安徽全省著名的特色糕点，以糯米、豆沙、松子、桂花为主要原料，口感绵软香甜，肉馅有嚼头。
