南洋大师傅蛋糕卷热量
南洋大师傅蛋糕卷热量是230卡左右，南洋大师傅蛋糕融合进口小麦粉、澳洲安佳芝士、进口牛奶、本土鸡蛋、韩国白砂糖,不加一滴水,每一块蛋糕都是经过75分钟慢烤而成,一盒蛋糕400多克,以超高性价比,成为综合体的排队大王。
最早的时候，蛋糕都是圆形的，所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的，蛋糕的“寸”指的是英寸，所以一般说的8寸蛋糕，指的就是直径为8英寸的圆形，标准模具的直径约15cm，高度约5cm。
抹茶卷热量
抹茶蛋糕卷的热量(以100克可食部分计)是261大卡(1092千焦)，单位热量适中。
每100克抹茶蛋糕卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
年轻人特别喜欢吃抹茶卷，但不宜过多，适量才是最好的。
毛巾卷热量
毛巾卷蛋糕的热量差不多是每100g就有261大卡，
而一般一整个毛巾卷的重量至少在300g以上，因此一个毛巾卷蛋糕的热量至少在783卡路里以上。毛巾卷的热量含量非常高，
山姆蛋糕卷热量
答:山姆蛋糕卷热量〔263大卡〕
【材料】鸡蛋5个、低筋面粉60克、纯牛奶80克、玉米油50克、细砂糖50克、伯爵红茶2包、柠檬汁1克、食盐1克；
【夹心奶油】淡奶油160克、细砂糖15克、红茶包1包；
【表面装饰】淡奶油80克、细砂糖5克、焦糖饼干2袋、清香木5片、石榴适量；
【制作方法】
1.准备好食材：鸡蛋5个、低筋面粉60克、纯牛奶80克、玉米油50克、细砂糖50克、伯爵红茶2包、柠檬汁1克、食盐1克；
2.牛奶倒入小奶锅中，把伯爵红茶包放进去小火煮至微沸（边缘冒小泡泡），盖盖子焖5分钟备用；
3.蛋黄蛋白分离在无水无油的容器内，蛋清先放冰箱冷冻10分钟备用；这个时候还可以把烤箱先打开预热，上下管160度左右；
4.把红茶包取来沥干牛奶，取50克奶茶液倒入容器中晾凉备用；奶茶加50克玉米油和1克食盐混合均匀，呈乳化状态；
5.把60克低筋面粉过筛进去，把刚才泡过的茶包控掉牛奶后撕开，倒入红茶碎翻拌均匀；.
6.继续加入蛋黄，翻拌到细腻、顺滑，看不到一丁点颗粒的状态为止，放一旁备用，上面最好再盖一层保鲜膜，防止表面风干；
7.冷冻十分钟的蛋白，表面会有一层薄薄的冰渣，这种程度是最好的，冷冻过的蛋白打发后会更稳定、细腻，不容易消泡，对于新手来说，这种方法很实用，不至于手忙脚乱，也不用担心蛋白会消泡，但是也不要冻过了哈，一层很薄的冰碴就可以了；
8.打发蛋白先低速将蛋白打散，加一次白糖，中速打发至蛋白变成细腻的泡沫，加一次白糖，然后高速打发至蛋白有明显的纹路，最后加一次白糖，白糖三次加完，中速打发蛋白至湿性发泡，提起有下垂的大弯勾即可；
9.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊里，左右划三下，上下划三下，稍微拌匀；
10.再取三分之一的蛋白放入蛋黄糊里，用抄底翻拌的手法，完全拌匀；
11.再倒回蛋白盆里，拌好的蛋糕糊，不能看到一丁点蛋白的痕迹；
12.把面糊倒入铺有油纸的模具中，震出气泡；
13.放入预热好的烤箱，中层上下管160度，烘烤20分钟左右；
14.最后3分钟，用热风模式160度烘烤干蛋糕表皮；
15.蛋糕出炉后轻微震一下把热气震出，提出油纸把蛋糕放凉网上。再用大点的油纸盖到蛋糕上面，倒扣过来，把上面的油布轻轻揭下来，漂亮的毛巾面就出来啦；
16.把蛋糕上面盖张油纸以防风干，晾蛋糕的时候来打奶油，奶油加糖粉打发到8分发即可，也可以加入一包红茶碎，再几秒，打均匀；
17.再把蛋糕卷反过来，45度斜着把两边切掉，正面抹上奶油，靠身体部位把奶油堆厚点；
18.卷起来放冰箱冷藏两个小时，或者冷冻30分钟左右；
19.定型后用锋利的刀切块，表面装饰一下，发挥自己的想象力，装饰成自己喜欢的样子，好吃的伯爵红茶蛋糕卷蛋糕卷就做好啦！
22.把切好的蛋糕卷立起来放，上面挤上奶油、焦糖饼干和石榴装饰一下即可！
