一、长沙小吃攻略
1、长沙臭豆腐是长沙的“黑色经典”小吃，又称臭干子，在当地的大街小巷随处可见，在全国各地也都十分有名。它虽然闻起来很臭，但吃起来是真的香，色香味俱佳，是臭豆腐界的天花板，也是老长沙人一代的记忆。
2、在长沙想要吃上一口还需要排上很长的队伍，家家人满为患，但是为了那一碗馋了好久的臭豆腐，一切就都值得了！现炸的臭豆腐外焦里嫩，每一块臭豆腐都会戳开一个小口，将汤汁灌进去，一口咬下豆腐在嘴里爆汁，满嘴留香，每次都要炫几份才过瘾。
3、长沙口味虾是长沙的一道特色美食，是当地人几乎都爱吃的一道美味，一年四季都可以实现吃虾自由，好吃到上头！口味虾都会去虾线，十分干净，每一只都是开了背的，所以都超级入味，看起来色香味俱全，简直人间极品。
4、口味虾在饭桌上几乎是每桌必点，一大锅分量很足，剥了壳后的虾再蘸上汤汁，吃起来又香又辣，肉质很Q弹，香辣刺激，里面还会有脆脆的藕条，真是好吃到停不下来，每一口都十分满足，剩下的灵魂汤汁还可以用来拌面，好吃到爆炸！
5、到长沙就一定要感受一把老长沙的味道啦，糖糍粑粑是一道长沙传统的街头小吃，好吃不沾牙，在当地很多地方都有卖，要趁热吃味道会更好，吃过一次就让人回味无穷，喜欢吃甜食的朋友一定不要错过。
6、糖糍粑粑主要是以糯米粉为原料，看起来就特别有食欲，吃起来外酥里糯，糯唧唧的口感非常好，在当地备受人们的喜爱。它好吃不腻，还挺有嚼劲，香甜软糯，一口一个完全停不下来，简直太治愈了，没有人可以拒绝这份甜食！
7、长沙米粉是湖南长沙的一种传统美食，是当地人的心头爱，每次只要嗦一碗就精神满满，简直就是嗦粉人的最爱！长沙米粉是经过手工制作的，有着浓浓的米香味，每一根米粉都十分爽滑好吃，是到长沙游玩必嗦的一碗美食，千万不要错过！
8、店内会有很多口味，可以依据个人口味选择，不管哪一种口味，没有一个踩雷的，吃了之后保证念念不忘。它的汤底也是经过熬制而成，特别鲜美好喝，每一口都是精华，肉质都很软烂，米粉很顺滑，一整碗吃得一滴汤都没剩。
9、老长沙香肠是当地的一道著名特色小吃，每次要吃上一根都要排上很长的队伍，它在全国各地都很受欢迎。香肠看起来个头比较大，色泽明亮，十分引人注目，拿在手上回头率极高，而且香气四溢，是当地的招牌小吃。
10、老长沙香肠是长沙的招牌小吃，正宗地道，当地人表示嘎嘎香，百吃不腻。它吃起来外酥里嫩，肉质弹牙还有嚼劲，妥妥的纯肉肠，特别扎实。撒上辣椒粉后一口咬下去超满足，简直好吃到起飞，吃过一次便一整个爱住。
11、以上就是长沙的五大特色美食，是正宗的长沙口味，吃过一次便会被它们所惊艳，你吃过哪一种呢？快与我分享一下吧！
二、长沙黄兴路步行街小吃攻略
黄兴步行街的小吃有很多，其中值得推荐的有臭豆腐，米粉和糖油粑粑，糖油坨坨。其中有很多天南海北的小吃，所以想要吃长沙特色的小吃，必须要注意甄别。具有长沙特色的小吃，包括臭豆腐值得推荐的是黑色经典臭豆腐以及在南口的五爱街臭豆腐。米本可以吃黄兴路步行街中央的铺子街里的公交新村米粉和四姐米粉。同时在黄兴路步行街的南端的文运街里。还有糖油坨坨和糖油粑粑，可以去吃一吃。
三、长沙地道小吃攻略
糖油粑粑：金黄脆嫩，甜至喉头主要成分是糯米粉和糖，有点类似于煎麻薯的口感，软软糯糯
茶颜悦色：一家只在长沙有的新中式茶饮现在很多人来长沙，多了一样必须打卡的饮品
臭豆腐：最有长沙代表的街头霸王
臭豆腐：来长沙必吃的人间美味臭豆腐是中国的传统特色小吃，其中又以长沙臭豆腐最为出名。长沙臭豆腐的外形通体黑亮（有些地方的臭豆腐是金黄的），以黄豆为原料，通过油炸、加卤、发酵等多重工艺制成，再将豆腐中间挖去一部分，填入辣椒、葱花、香菜等配料，最后淋上一勺卤汁，一碗让人垂涎欲滴
梅菜扣肉饼：酥脆爽口，配饭一流
梅菜扣肉饼：梅菜扣肉还能这样吃！梅菜扣肉是客家菜的招牌之一，配饭一流，酥脆爽口，肥而不腻
坡子街：“中国最著名小吃街”之一
坡子街：长沙地铁1号线「黄兴广场」站下，步行1500米左右；或2号线「湘江中路」站下，步行500米左右。坡子街大概是长沙最著名的小吃街了，它与上海城隍庙、南京夫子庙还有苏州观前街并称为“中国四大小吃名街”。该街全长约630米，一路上各类长沙经典小吃应有尽有，不过许多人来这里更多的是为了来逛火宫殿。
火宫殿是过去祀奉火神的庙宇，现在已经变成了集祭祀、观戏、小吃饮食为一体的景点了。里面的饮食店叫“小吃王国”，物美价廉，种类繁多，天气晴好的时候，可以坐在室外戏台前的位子，边吃小吃边看戏曲/大电视。
太平老街：旧街里藏了太多美食回忆
太平老街：太平老街和坡子街隔得很近，走路10分钟左右就到了。相比于坡子街的纯美食一条街，太平老街显然更具人文历史气息与文艺感。不仅有大量历史人物故居旧址、各类美术馆、博物馆，还有许多文创小店，在逛吃逛吃之余，还能了解到更多关于长沙当地的知识。小编记得有有一个大爷每天都会推着小车去卖糖油粑粑，味道极其正宗。
冬瓜山夜市：老板靠卖香肠供儿子出国留学
冬瓜山夜市：长沙地铁1号线「侯家塘」站下，步行1.1公里可达。
长沙当地人的夜宵圣地，可以吃到凌晨4点的地方——冬瓜山。著名的冬瓜山肉肠、冬瓜甜品就在这里。距离不远的地方就是贺龙体育馆，一般附近如果开演唱会的话，冬瓜山可以说是家家爆满的状态。冬瓜山香肠非常有名，小编也是某次去冬瓜山吃夜宵的时候听出租车师傅说，老板靠卖香肠把儿子送出了国，可见生意是多么火爆了吧。站在香肠摊边上看，来买的人都是五十串以上起买。
冬瓜山夜市就是长沙夜生活最好的写照了。熙熙攘攘的大排档、烧烤摊、各类甜品店……只有你想不到，没有你吃不上的
