大家好,今天给各位分享咸糯米汤圆的做法大全的一些知识,其中也会对糯米可以做咸的东西吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
建德咸汤圆的做法步骤图,建德咸汤圆怎么做
用料
糯米粉克咸菜肉豆腐干大蒜叶油
建德咸汤圆的做法
糯米粉适量,一点点加冷水
揉到不粘手
然后揉成一条切成小段
肉和雪菜,豆腐干煸炒下,放凉…这个步骤应该放第一
一个一个小段慢慢做一个小凹洞,馅料凉了就可以包了,封口比较难,糯米粉比较容易开裂,可以把剩下没有做的盖块布…
完成…
咸汤圆的家常做法
咸汤圆是一道非常家常的小吃,下面介绍一种简单易学的做法:
材料:
1.糯米粉200克
2.开水适量
3.鲜猪肉末100克
4.青葱适量
5.姜末适量
6.酱油适量
7.盐、胡椒粉适量
步骤:
1.将糯米粉放入盆中,倒入开水适量,用筷子搅拌均匀至成团,揉成光滑的面团。然后将面团揉成小圆球备用。
2.锅中放少许食用油,加入姜末和鲜猪肉末翻炒至变色。然后加入清水或者高汤,放入盐、胡椒粉和酱油调味,大火煮沸。
3.把做好的小圆球放入锅中慢慢滚动,煮至浮起即可捞出。
4.准备一个碗,在碗底放上切好的青葱段,把汤圆捞起来放在碗里即可。
最后的成品色泽鲜艳,味道浓郁,汤圆Q弹可口,非常适合作为下午茶或夜宵食用。
咸馅糯米糍的做法
主料:糯米500g。
辅料:油适量、盐适量、葱20g
做法:
1:前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上。
2:将糯米淘洗干净。
3:将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟
4:将糯米倒入盆中
5:沙上盐和葱花
6:将糯米捣碎
7:将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油
8:用刀将糯米切成小条,如果有点粘,可以在刀上也抹点油
9:将小块糯米,按压成饼状
10:平底锅放入油,烧八成热,放入糍粑,将一面煎黄,翻另一面
11:待两面都变成金黄色,起锅,装盘
文章到此结束,如果本次分享的咸糯米汤圆的做法大全和糯米可以做咸的东西吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!