水果披萨的做法家常
低脂清爽水果披萨
材料
主料：高粉98克，低粉98克，温水（35度）104克，马苏芝士120克
辅料：酵母5克，糖6克，黄油17克，香肠适量，菠萝适量，香蕉，色拉油，猕猴桃，圣女果，核桃仁
做法
1、面粉倒入盆里，加糖和酵母拌匀，慢慢加进水揉成面团，到面团光滑细致，黄油软化，加入面团揉匀，到面团完全吃进黄油为止，把和好的面团，包上保鲜膜，当面团静置发酵至原来的两倍大时，用手拍扁排气，再揉成团，醒约15分钟；
2、披萨盘刷油，擀成圆饼入披萨盘，面饼用叉子叉洞，防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出；
3、水果提前也放在烤箱里面烤一会，大约10-15分钟，140度；
4、香肠和香蕉切块备用；
5、披萨饼先抹一层披萨酱，然后放马苏芝士；
6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁；
7、最上面在铺一层马苏指示，放入烤箱200度，中层烤15分钟。
水果披萨的做法步骤
为大家介绍一款简单的披萨，满满的芝士上面铺满好吃的食物，趁热一口咬下去，香浓软糯爆满，特别适合假期一家人分享，下面是其做法：
水果披萨食材介绍
高筋粉200g，小苏打2g，香蕉1个，苹果半个，香肠2根，沙果1个，马苏里拉适量，
水果披萨的做法步骤
1、备齐材料
2、小苏打少加一点水，揉进发酵好的'面团，闻着没有酸味，用刀切开对接不粘连即可，饧10分钟
3、所有果类去皮洗净切丁
4、香肠洗净切丁
5、饧好的面团擀成圆饼
6、放在耐高温的盘中，用叉子扎些小孔
7、撒些马苏里拉
8、加入备好的水果丁
9、上边撒一层马苏里拉
10、烤箱170度预热，上下火中层烤22分钟
11、出炉。
小窍门
1、辅料食材随自己喜欢添加。
2、是否拉斯取决于马苏里拉的多少，随个人喜好添加吧。
水果披萨的家常做法
水果披萨的做法
豆果美食
2018-11-21·豆果美食官方账号优质美食领域创作者
冬天吃水果有点凉，所以想办法把水果加热了吃。
用料
饼皮食材
温水 68g
发酵粉 2g
盐 2g
糖 3g
黄油 5g
高筋面粉 120g
馅料食材
苹果半个
圣女果 5个
马苏里拉芝士适量
番茄酱适量
做法步骤
1、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
2、加入黄油（黄油提前软化）和高筋面粉。
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4、发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼。
5、放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。
6、用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
7、烤箱提前190度预热。将披萨饼皮送入预热好的烤箱，上下管190度烤10分钟。
8、饼皮烤制的时间里准备水果，圣女果洗干净一切两半。
9、苹果洗干净去核切成薄片。
10、烤制好的饼皮从烤箱里取出，抹上一层番茄酱，撒上一些马苏里拉芝士。
11、摆上苹果片。
12、放上圣女果。
13、再撒上一层马苏里拉芝士。
14、送入烤箱，上下管190度烤10分钟。
15、时间到取出披萨。
16、颜色好漂亮。
17、散发着芝士和水果的香味。
18、近图看看。
19、来一块。
20、好吃的不要不要的。
水果披萨的做法
水果披萨的用料：高筋面粉130g、酵母1g、水60ml、盐1g、白砂糖5g、黄油10g、芝士20g、火龙果半个、芒果一个、香蕉一根、黄瓜一根、番茄酱5g、沙拉酱5g。
水果披萨的做法：
步骤1：高精粉，盐，糖，酵母和水揉成面团加入黄油继续揉成这样的面团。
步骤2：做成这样大小的面饼可以用叉子戳成孔，必须戳到底哦，然后醒发待用。
步骤3：醒发好底层放番茄酱，然后放芝士铺平放火龙果、芒果、香蕉、黄瓜。
步骤4：最后再撒上一层芝士放入上下火210度15分钟，根据自己得烤箱大小温度来，有的烤箱温度高可以时间短一些。
步骤5：最后可以裱一些沙拉酱，不喜欢吃的可以不放。
