胡萝卜蒸包馅的做法大全(胡萝卜馅的最佳搭配)

大家好，如果您还对胡萝卜蒸包馅的做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享胡萝卜蒸包馅的做法大全的知识，包括胡萝卜馅的最佳搭配的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

胡萝卜蒸包怎么做

1、面粉里放入酵母、白糖、水和成光滑的面团

2、胡萝卜切掉顶端、洗净（担心缝里的泥洗不净也可以削去外皮），准备鸡蛋两个

3、锅内放比炒菜量稍多些的油，稍温热时磕入鸡蛋，用勺子不断快速搅动，很快鸡蛋就很碎了，马上放入葱花炒出香味即可关火，盛入小盆里备用

4、胡萝卜切厚片用料理棒打碎（或剁碎）

5、放入刚才炒鸡蛋的锅里利用余温炒几下，这样做的目的是胡萝卜好包不那么散

6、把胡萝卜碎倒入装鸡蛋的盆里，加入盐和少许油拌匀

7、取出面团到面案上，放少许面粉揉光滑，搓成长条然后切剂、擀成中间厚四周薄的厚面皮，放入胡萝卜馅

8、蒸锅里加入足够的水，屉上刷植物油，包子随包随留空隙码在屉上，都包好后盖上盖子再次饧发10分钟

9、开大火烧开，上汽后蒸15分钟即可关火，稍等3分钟即可开盖出锅！

胡萝卜蒸包怎么调馅好吃的

1、胡萝卜怎样做好吃呢？胡萝卜经常被用来做配菜，其实在众多吃法中，用它和猪肉蒸包子更合适，绝搭，不光好吃，营养也会得到充分吸收，且也会掩盖一些胡萝卜味儿，属于营养与口味兼得型，是最不容错过的美食。

2、用胡萝卜蒸包子调馅，跟调猪肉韭菜一样省事，不用焯水不用刹水，切碎直接用，可简单了。下面是宝妈家美味的胡萝卜猪肉包子做法，有一些很实用的制作技巧别放过哦，尤其是文末还有干货~

3、需要的食材：普通面粉500克，干酵母5克，中号胡萝卜2根，肥瘦猪肉馅300克，葱末半小碗，姜末2勺，酱油适量，料酒1勺，白胡椒粉少许，香其酱1勺，盐适量，植物油适量

4、第一步，面粉里拌入干酵母，再分次加水用筷子拌成大面絮，揉成光面团，盖上盖子发酵至2倍大。

5、天冷的时候发面比较慢，小窍门是把面粉里加1勺白糖促发酵，酵母用30度左右的温水化开，也会加快发酵速度。

6、第二步，发面的时间里可以处理肉馅。猪肉馅里加入少量清水用筷子搅滋润，馅不干。再放入酱油、料酒、白胡椒粉、葱姜末，香其酱，盐和植物油

7、第三步，顺着一个方向搅匀搅上劲，搅好的肉馅有粘性还油润，这样馅抱团口感好。葱花和胡萝卜是绝搭，它除了提香，还会掩盖胡萝卜的味道，即使不喜欢吃胡萝卜的也会吃个不停

8、第四步，胡萝卜洗净，切丝后再切碎，这一步里，不用剁太碎哦，如图就可以

9、第五步，胡萝卜碎倒入肉馅盆里，再顺着一个方向搅匀就可以了

10、第六步，发好的面团揉去大气泡，搓成长条切剂子，按扁擀成中间厚四周微薄点的厚面皮，要点是厚面皮哦，这样的包子才会长个暄乎

11、第七步，包入猪肉胡萝卜馅，捏褶封口

12、第八步，提前准备好的大蒸锅已经加好水，屉上也刷了植物油防粘，包子随包随留空隙码好，都包好后盖上锅盖，二次饧发8-10分钟，大火烧开锅，上汽后开始计时：18分钟

13、第九步，蒸好后的包子再焖3分钟开盖，有效防止包子回缩

14、香喷喷的胡萝卜猪肉包子就蒸好了，暄软大馅，全家喜爱，早餐再来一碗粥，完美！

水萝卜素蒸包的做法大全

我平时最爱做的就是面食，发面食物居多。很多小伙伴都评论说不会发面，面总发不好，问有没有不需要发面又好吃的做法。今天就分享一道不需要发面、也不需要烫面的懒人包子，薄皮大馅，柔软又劲道，比发面包子简单好吃。如果连面都不会和，也没关系，可以买饺子皮来做，下面来看具体做法吧。

1个包菜，4个鸡蛋，2小根胡萝卜，红薯粉条，盐，蚝油，香油，五香粉。800g面粉，400g水。

1、包菜把叶子一片一片扒下来洗净，然后晾干水分，切碎。

2、胡萝卜擦成细丝，打入4个鸡蛋，加入1小勺盐，搅拌均匀。倒入热油中炒散，盛出放凉。

3、倒入包菜里，再泡软一把红薯粉条，切碎放一起。

4、先加入香油搅拌均匀，形成一层油膜，可以隔绝盐分减少出水。再加入2勺盐、蚝油，五香粉，搅拌均匀进行调味。馅料大家可以尝一下味道，再进行调整。

5、800g面粉，加入大概400g到420g凉水，搅拌成絮状，揉成软硬适中的光滑面团。面粉吸水性不同，水的用量大家要酌情调整。揉好后搓成长条，切成饺子剂子大小的面剂子，擀成薄薄的圆面皮。如果是买的饺子皮，可以5张摞一起，用手压一下边缘，轻轻擀薄一下，再揭开就可以了。

6、放入馅料，包包子。蒸屉上铺上笼布，或刷一层油，防粘，放入包子。

7、开水上锅，大火蒸10分钟就熟透了。蒸太久了蔬菜会变色不好看。

8、包菜包子这样做，虽然是死面的，但皮非常薄，都隐隐约约可以看到里面的馅料，所以吃起来一点都不硬，柔软又有点小劲道非常好吃。馅料清香美味，也很好吃。简单营养又好吃，值得一试哦。

我一次包了45个，吃不完的冻起来，早上加热一下，几分钟就解决早餐了，非常的简单快速。可以直接吃，也可以蘸喜欢的酱吃，都非常不错。喜欢的朋友要试一下哦。

胡萝卜素馅包子加什么材料好吃

胡萝卜馅素包子的做法_胡萝卜馅素包子怎么做_美食杰

食材：面粉胡萝卜酵母粉粉条食盐小葱花椒粉植物油水

做法：1.将胡萝卜去皮切成片,放入沸水中汆烫1分钟,捞出过凉水捞出 2.将烫好的胡萝卜剁成细末,粉条也用热水烫软捞出切成末 3.将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中,放入植物油、盐、花椒粉拌匀,尝一下咸味 4.将500克面粉放入250克温水和5克酵母和成面团发酵后取出,将面团搓成长条切成小段,取一小段擀成中间厚四周薄的圆皮,放入拌好的胡萝卜馅 5.将圆皮四周提起来捏着折子包成包子...

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胡萝卜素馅包子的做法,胡萝卜素馅包子怎么做请看步骤:1.胡萝卜擦成绒挤去水分2.鸡蛋炒碎3.葱姜切沫4.分好面剂子5.馅儿包的有点少6.成了,上锅蒸30~35分钟

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