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请问这是什么蘑菇
学名毛头鬼伞，又有毛鬼伞，狗尿苔，鸡腿蘑之称．
形态特征：子实体小。菌盖小，半球形至钟形。菌盖直径3cm左右，烟灰色至褐色，顶部蛋壳色或稍深。有皱纹或裂纹，干时有光泽，边缘附有菌幕残片，后期残片往往消失。菌肉污白色。菌褶稍密，直生，不等长，灰色，常因孢子不均匀成熟或脱落，出现黑灰相间的花斑。菌柄长可达16cm，粗达0.2-0.6cm，上部有白色粉末，下部浅紫，往往扭曲，内部空心。孢子光滑，黑色，柠檬形，11-17μm×7-12μm。褶缘囊体近圆柱形或棍棒状。经济价值：此种中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛(psilocin)等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。北方通称“狗尿苔”。
名称来源：是长在臭墙角或干大粪上的一种有毒的蘑菇！这种毒蘑菇生长的地方，是狗经常抬起后腿尿尿的地方，因此而得名“狗尿苔”。
我想知道这是什么蘑菇
这是平菇，平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。
平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路。所以，本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。
①菌丝体。人工栽培的各个种菌丝体均白色，在琼脂培养基上洁白、浓密、气生菌丝多寡不等。
糙皮侧耳和美味侧耳：气生菌丝浓密，培养后期在气生菌丝上常出现黄色分泌物，从而出现“黄梢”现象。不形成菌皮。
平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。
中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
中文学名
平菇
拉丁学名
Pleurotus ostreatus
别称
侧耳、北风菌、秀珍菇
界
真菌界
门
担子菌门 Basidiomycota
亚门
伞菌亚门Agaricomycotina
纲
伞菌纲 Agaricomycetes
亚纲
伞菌亚纲 Agaricomycetidae
目
伞菌目 Agaricales
科
侧耳科 Pleurotaceae
属
侧耳属 Agaricochaete
种
侧耳
不同名称
英文名称：oyster mushroon平菇，在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目侧耳科侧耳属，学名：[Pleurotus ostreatus（Fr.）Kummer]，中文商品名：平菇。地方名：北风菌、蚝菌等。其是栽培广泛的食用菌。
这是什么蘑菇,能知吗
我只能告诉你，除非你绝对肯定安全，否则任何不认识的蘑菇都不能吃。因为很多蘑菇，有毒跟剧毒真的很像。这个不拿到我手里看我也无法肯定
比如：
大部分毒蘑菇都是白色或淡灰色。
也有些颜色鲜艳的蘑菇可食用，同形态但颜色暗淡的就是剧毒。
比如橙盖鹅膏菌，可食用。黄盖鹅膏菌，剧毒。白盖鹅膏菌，可食用。黄盖鹅膏菌的白色变种，剧毒。
甚至还有些蘑菇，以前一直认为是无毒可食用，最近几年才发现有毒。
比如“天使之翼”，现在尚不清楚毒理。你这个就有可能是它
毒蘑菇-天使之翼
如果你一定要吃，唯一的鉴别方法就是，先采样，用它煮熟后喂老鼠之类的与人类消化系统类似的小动物，一个月内老鼠没挂那就大概率没事。一个月那是因为部分毒菇毒性发作的潜伏期长达一个月。
这个蘑菇一碰就爆开了,里面像屎一样,这是什么蘑菇
是马勃。成熟了一碰就爆开是射出孢子。
马勃，俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡；担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。
品种分布
脱皮马勃：主要分布在内蒙古、河北、陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、湖北、湖南、贵州等地。
大颓马勃：主要分布在辽宁、内蒙古、河北、山西、甘肃、新疆、青海、江苏等地。
紫色马勃：主要分布在河北、新疆、青海、四川、湖北、安徽、江苏、广西、福建、海南等地。
功能主治
主要用作局部止血药，兼治咽喉痛、失音等。
（1）外伤出血，鼻衄，拔牙后出血：马勃撕去皮膜，取内部绵绒样物压迫出血部位或塞入鼻孔，填充牙龈处，有良好的止血功能。
（2）痈疽疮疖：马勃孢子粉，以蜂蜜调和涂敷患处。
（3）冻疮：先将患处用温水浸洗，使局部发红，拭干后按患部大小敷贴马勃。如疮面已破溃，则先涂以紫草油（紫草根9克，麻油30克。浸十天即得），再敷马勃，包扎之。
