人造肉概念股有哪些
人造肉现在十分成熟了,相信大家都已经了解到此事了,毕竟现在人造肉已经在上面上出售了,也有不少市民体验试吃了人造肉。目前人造肉概念股也引起了关注,但是人造肉概念股有哪些呢?
人造肉备受关注,其实现在消息指出以后人造肉将会代替真肉,或许这也是真的,毕竟现在人造肉趋势十分大,而且质量方面也有一定的保障。至于现在人造肉概念股,我们来了解一下!
晨光生物:晨光生物科技集团股份有限公司(简称晨光生物,证券代码300138),是以农产品为原料进行天然植物有效成分提取的出口创汇型企业,拥有22家子(分)公司,主要研制和生产天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及药用提取物、油脂和蛋白等四大系列80多种产品。
天宝食品:大连天宝绿色食品股份有限公司是一家以出口为主的加工型企业,主营业务为以水产品加工出口为主的农副产品加工、销售,是全国农业产业化优秀龙头企业、全国农产品加工示范企业、全国农产品加工业出口示范企业。截至在深圳上市,公司拥有水产品加工车间1.5万多平方米,(冻)鱼片年生产能力可达1.5万吨。
海欣食品:海欣食品股份有限公司致力于用现代科技改造传统海产品加工业,将先进的食品工程技术、生物技术应用于海洋水产品的精深和高值化加工方面并取得突出成绩,拥有多项自主创新的发明专利技术。公司先后获得“中国改革开放30年中华老字号传承创新优秀企业”、“高新技术企业”等认定。
丰乐种业:合肥丰乐种业股份有限公司是中国种子行业第一家上市公司。近年来,公司大力推进深化改革,全面提升管理水平,加快品种建设步伐,积极探索新形势下的新型商业模式,各产业蓬勃发展。公司“两系”杂交水稻种子产业和玉米种子产业规模和实力位居行业前列。
人造肉概念股是什么意思
人造肉概念股是什么意思?当地时间5月2日周四,美国人造肉创业公司BeyondMeat在纳斯达克挂牌上市,股票代码为BYND。
开盘价46美元,较发行价25美元溢价84%,全天股价暴涨163%,至65.75美元,市值高达38亿美元(超过258亿人民币)。这一股价表现已经创下金融危机以来最佳IPO首日表现。这家公司的主业是"人造肉",近2年每年亏损都在3000万美元左右(约人民币2亿),市场却对之青睐有加,连比尔盖茨也投了。
这究竟是一家什么公司?”人造肉“到底是啥做的,好吃吗?年亏3000万美元何以支撑近40亿美元的市值?一家“卖假肉”的公司为何如此受到资本的追捧?
1、”人造肉“是什么做的?好吃吗?
BeyondMeat创立于2009年,公司位于美国加利福尼亚州,主要工厂位于密苏里州,起初,主要做冷冻鸡肉,后来逐渐转向至人造肉领域。创始人和CEO伊森·布朗(EthanBrown)是一位素食者,BeyondMeat也是一种用植物原料造,模拟肉的口感的人造肉,也就是“素肉”。
它是“素鸡”吗?
与国内常见的”素鸡“等素食者食品不同,并不放在“特殊食品”区,而是放在肉类区域。这也说明它不是对仅占美国人口不到5%的素食人群销售,而是也要对肉食人群销售。
BeyondMeat进入的零售渠道有32000多个,在美国的各大商超、餐馆均有销售,例如著名的Kroger、Target和WholeFoods。其他国家和地区,包括香港也可以吃到。2018年8月开始在欧洲销售,并计划2020年在欧洲建立工厂。
价格也不便宜,比真的肉还贵不少。12-16美元/磅,比碎牛肉贵35%-70%,碎牛肉9块/磅。
转基因大豆做的?
创始人和CEO伊森·布朗表示,公司最受欢迎的产品BeastBurger主要是用非转基因豌豆蛋白制作的。
根据成分表上显示,BeyondMeat使用的原料有植物萃取的氨基酸、脂类、微量元素和水。BeyondMeat用豌豆蛋白、椰子油、酵母味素、竹纤维素蒸煮压制,做出牛肉的纤维口感,再加上红色的甜菜上色,让"假肉"看起来闻起来都像是真的肉。
需要注意的是,并不是所有植物制造的“人造肉”都是用豌豆蛋白。比如同样是比尔盖茨投资的人造肉公司ImpossibleFoods的碎牛肉饼,原料就用了小麦蛋白、土豆蛋白。
BeyondMeat的官网强调,其主要利用大豆、豌豆这样的植物蛋白,与普通的牛肉汉堡相比,他们制作的BeyondBurger能在生产过程中节约99%的水、93%的土地、90%的排放以及46%的能量。
最重要的问题:好吃吗?
尽管BeyondMeat王牌产品人造肉汉堡(BeyondBurger)声称“看起来、烹饪起来、品尝起来和传统牛肉毫无区别”,但关于它好不好吃却依然有争议。
据吃过的Dots成员说,
"就牛肉汉堡里面的面饼来说,我觉得是非常不错的,肉泥类的我觉得口感做到无差了,其他产品个人认为从口感来说差一点。"
"我去硅谷都会尝试点人造肉汉堡,价钱不便宜,和正常肉价格一样,吃起来确实和正常肉口感类似,实际上中国的素食点做的“肉”也很不错!未来会有相当数量的人会选择人造肉,减少人类每年屠杀动物的数量??很颠覆的思维??"
下面小编就带大家来看看2022人造肉概念股一览表吧。
人造肉概念股龙头
双塔食品:烟台双塔食品股份有限公司位于龙口粉丝的发源地和主产地-山东省招远市,公司占地面积70万平方米,总资产46亿元,2016年实现销售收入18.4亿元,稳居龙口粉丝、豌豆淀粉、豌豆蛋白行业领航者地位,现已经形成了龙口粉丝、豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纤维、食用菌、生物天然气等多元化产品发展格局。
维维股份:维维集团,组建于1992年,是一家以“生态农业、大粮食、大食品”为主的跨行业、跨地区的大型企业集团,国家级农业产业化龙头企业。维维集团是中国豆奶行业的开创者,中国十大食品制造企业,中国企业500强。2000年,旗下维维食品饮料股份有限公司在上交所上市。维维产业涉足农业资源、食品、粮油、酒业、茶等。
天宝食品:大连天宝绿色食品股份有限公司是一个以加工、出口水产品和农副产品为主营业务的外向型股份制企业,拥有自营进出口权。公司前身为大连天宝绿色食品有限公司,成立于1997年9月,2001年4月改制成为大连天宝绿色食品股份有限公司。2008年2月28日公司股票在深圳证券交易所上市。
晨光生物:晨光生物科技集团股份有限公司(简称晨光生物,证券代码300138),是以农产品为原料进行天然植物有效成分提取的出口创汇型企业,拥有22家子(分)公司,主要研制和生产天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及药用提取物、油脂和蛋白等四大系列80多种产品。
海欣食品:海欣食品股份有限公司致力于用现代科技改造传统海产品加工业,将先进的食品工程技术、生物技术应用于海洋水产品的精深和高值化加工方面并取得突出成绩,拥有多项自主创新的发明专利技术。公司先后获得“中国改革开放30年中华老字号传承创新优秀企业”、“高新技术企业”等认定。
“人造肉”概念股要推出素肉月饼,你会去尝试吗
如果是我,我有钱的话,我会去尝试的。
对待一个新鲜的事物,肯定都有好奇心嘛!
“人造肉”这个概念最终还是要回归市场上去的,市场是科技的驱动力。“人造肉”也必须要打开市场,如果仅仅是以肉为卖点,那么人造肉其实并没有太大优势,因为人造肉实在太贵了。在美国当地,人造肉一磅卖到了11美元,换算出来就是一斤86.6人民币,这是在美国当地购买的价格,现在中国并没有能购买到这种肉的渠道,所以在中国想要吃到人造肉,需要更高的价格,就算未来人造肉进入中国,价格也不会下降。
人造肉在最初推出一定会博得一定的眼球,但是它高昂的价格也让人望而却步。人造肉推出最初是为了健康,也是因为在美国有很多人是素食主义者,而人造肉既满足了人类想要吃肉的欲望,也不违背部分素食主义者的原则,这种肉一定会受到这部分人的喜爱。
现在b站上的up主很多都拍摄过关于人造肉的视频,我也看过不少,但是总结下来各位up主的描述,这种肉无法代替真正的肉,单口吃还是可以尝出来人造肉的口感。但是混在沙拉、汉堡等就不太会尝出来人造肉的口感,那么用它代替鲜肉月饼的肉馅应该也是没问题的,口感可能会有一些区别,但是应该不会很大。至于味道,也不太会难吃,所以素肉月饼是完全可行的。
但是问题来了......人造肉实在太贵了,如果用它做素肉月饼,价格也会比一般的鲜肉月饼贵很多,不过肯定能刺激一波消费是肯定的,宣传造势得好的话,应该也能拥有不少的顾客。但是能不能长久卖下去,还是要看它做出来的素肉月饼的味道了。