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电子酒柜的电子酒柜工作原理
目前世界上常见的制冷方式有三种:蒸汽压缩机制冷、吸收式制冷、热电制冷。电子酒柜(红酒柜)一般采用蒸汽压缩机制冷和热电制冷这两种方式。绿色环保:无制冷剂,无二次污染。
噪声低:没有压缩机运转的噪声。
控温准确:采用模糊电子线性控温技术。
造型美观:由于不使用过于复杂、庞大的制冷系统,箱内使用空间增大,而外形体积小,多变化。
重量轻:由于没有压缩机及复杂制冷系统,重量大为减轻。
无振动:因为是采用电子芯片制冷系统,无压缩机运行,所以基本无震动。制冷快:压缩机制冷速度较快,重新制冷时间更短,压缩机制冷时间约为电子制冷时间的20%-30%。
制冷效果好:最低温度能做到5℃;温控范围大,一般在5~22℃之间,而半导体制冷一般是10~18℃。压缩机酒柜受环境温度影响比较小,即使是高温环境也能酒柜内温度依然能达到葡萄酒的理想储藏温度,而半导体酒柜只能比环境温度下降6~8℃。
性能稳定:采用压缩机制冷技术,技术成熟,性能稳定,不容易出故障。
寿命长:因为技术成熟,而且一般使用变频技术,压缩机间歇性工作,所以压缩机酒柜使用寿命比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年;而半导体酒柜一般是3~5年。
如何使用酒柜
酒柜是用来存放美酒的地方,如果使用不当会影响美酒的口感,那么酒柜的作用就无法发挥,也就失去了存在的意义。很多消费者定制了酒柜在家中却不会使用,那是十分浪费的。那么如何使用酒柜?酒柜使用知识介绍。
酒柜使用知识介绍
一、避光
紫外线对于红酒的老化也有很大影响,如果暴露在强烈日光下6个月就可以导致红酒变质。专业酒柜具有防紫外线玻璃门,可以有效防止光线对红酒的侵害。
二、避震
震动会加速红酒化学反应的速度,对于红酒成熟过程有相当大的影响。专业酒柜内部都采用精密的防震压缩机,工作时缓慢、平稳,大大降低各种震动。并且酒柜内的实木存酒架,也可有效吸收震动。
三、恒定温度
红酒最佳的保存温度应该是13℃左右。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的精确性和稳定性都非常好。
而且温度要处于稳定的状态,保持恒温。四、保持通风无异
红酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫,而二氧化硫会危害到软木塞,进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉,但在红酒柜这种密闭环境中,二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风。
五、保持湿度
适宜的湿度对于存储具有很重要的意义,保存红酒的湿度一般应保持在60%-70%左右。如果湿度过高,会导致瓶口产生霉菌,使红酒的酒标发霉、脱落,影响红酒的品质感。如果湿度不够,红酒瓶上的软木塞就会收缩,轻则开瓶时遇到麻烦,重则失去密封功能,导致空气进入,影响红酒的发酵。
想要正确使用酒柜,达到保存红酒的作用,以上几点是不得不注意的地方。
根据红酒所需要的合适环境,通过以上五点的合理安排,能够帮助我们更好的保存红酒。什么是电子酒柜
懂酒的人都知道好酒的保存是很重要的,尤其是红酒,比如温度和湿度等都要在一个特定的范围内,才能一直保持酒的口感,随着电子酒柜的出现,这些问题统统变成了小事一桩。现在我们就简单介绍一下什么是电子酒柜以及电子酒柜的特点。
什么是电子酒柜?
电子酒柜,就是模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器,也可以是一种小型的仿生酒窖,不同于平常所说的陈列酒的家具酒柜。用于存放葡萄酒的酒柜一般来说就是专指电子酒柜。酒柜除了被称为电子酒柜,也常被称为红酒柜或者葡萄酒酒柜,由于酒柜恒温,所以也叫恒温酒柜。
电子酒柜特点
1、造型美观:由于不使用过于复杂、庞大的制冷系统,箱内使用空间增大,而外形体积小,多变化。由于没有压缩机及复杂制冷系统,重量大为减轻。
2、它是非常环保的,在制冷的时候不用添加制冷剂,不产生第二次污染;它的噪声很低,基本上没有什么声音;它的控温是很准确的,没有什么误差,能对葡萄酒进行很好的保存。
3、因为它是采用电子芯片制冷系统,无压缩机运行,所以基本无震动。没有压缩机运转的噪声,采用模糊电子线性控温技术。
4、室内空气经过蒸发器后,释放了热量,空气温度下降。如此压缩-----冷凝----节流----蒸发反复循环,制冷剂不断带走室内空气的热量,从而降低了空间内的温度。
5、它的制冷相对来说比较慢一点,并且它是由半导体制成的,如果使用次数比较多的话,那么半导体会被老化,甚至会坏掉,但是其价格比较便宜,噪音比较低,适合平常储存酒量不大的家庭使用。
以上就是关于电子酒柜是什么以及其特点的相关介绍,喜欢收藏美酒的业主不妨购置一个,希望小编整理的知识能给您一定的帮助哦,更多装修选材知识请关注我们选材手册栏目!
关于本次电子酒柜的使用和酒柜花格的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。