玉米面是一种由玉米粒磨制而成的粉末,可以用于制作各种美食。以下是几种常见的玉米面的吃法:
1.玉米面煎饼:将玉米面与适量的水、盐和其他调料混合,搅拌成糊状,倒入平底锅中煎熟,可以加入蔬菜、肉类或芝士等馅料,制作成美味的煎饼。
2.玉米面粥:将玉米面和水混合煮成粥,可以加入蔬菜、肉类或其他配料,增添口感和营养。可以根据个人喜好添加调味料,如盐、胡椒粉或鸡精等。
3.玉米面饼干:将玉米面与其他配料(如黄油、糖、蛋等)混合搅拌,制成面团后,切割成形状多样的饼干,再烘烤至金黄酥脆。
4.玉米面面条:将玉米面与适量的水、盐混合成面团,擀成薄片后切成细条,煮熟后可以和各种汤或配料搭配,制作成美味的面食。
5.玉米面糕点:将玉米面与其他配料(如糖、牛奶、黄油等)混合搅拌,制成面糊后,可以制作玉米面蛋糕、玉米面曲奇等糕点类食品。
这些只是玉米面的一些常见用法,实际上,你可以根据个人喜好和创意,尝试将玉米面应用于更多不同的美食中,如玉米面煮饺子、玉米面包、玉米面馅饼等。尽情发挥创意,享受玉米面带来的美食乐趣吧!
玉米面吃法很多如蒸发糕,蒸窝头,蒸二和面馒头,包饺子,吃擦圪抖,喝玉米靣糊糊,吃玉米面锅贴等等,都是百姓喜闻乐见的吃法,每种做法各有千秋,各有各的味道非常好吃,过去白面少,净是玉米面粗粮(晋南地区)但是大家还是百吃不yan,如今生活水平提高了招待客人反而用粗粮更受欢迎。
1、准备玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。
2、加入清水50毫升,边倒入边搅拌,搅拌成糊状。
3、热锅烧油,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄即可。
4、玉米面属于粗粮,营养比较丰富,既能当主食又能搭配各种菜品,口味多种多样,琳琅满目,今天小玲用玉米面分享一道美食,可以当零食吃,做法也很方便,营养丰富.
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玉米面的十种吃法:玉米面粥、煎饼、饸络、发糕、二代王、玉米面大馅饽饽、蒸死面窝窝头、玉米面条、发面贴饼。
玉米面最长吃的就是这十种,其中以玉米面大馅饽饽最受人们的喜欢。
玉米面大馅饽饽最好用小白菜、大萝卜、酸菜,它们和玉米面最般配。
玉米面大馅的做法,把小白菜洗净、焯水、剁碎。然后稍微用手攥一下,放葱、姜、盐、花椒粉即可。愿意吃肉可以少放些肉。
玉米面大馅皮薄、馅大吃着过瘾。如果在大铁锅上贴,下面是焦黄的嘎嘎,上面是金灿灿的玉米面,里面是清香的大菜馅,就更好吃了。
总之,玉米面的做法很多,都是很好吃的家常做法。