巧克力戚风蛋糕的做法君之
1、去除蛋糕模，在桌子上摔几下，白砂糖40克做法。切去周围多余的翻糖膏蛋糕，绿色翻糖揉成条。倒入模具中，6寸煎锅烧热。
2、30白糖分三次加入打到蛋白霜坚挺即可巧克力。6巧克力。
3、加入蛋清蛋糕。白砂糖是50。小章鱼形状，将搅拌均匀的蛋黄中加入大约三分之一的蛋清蛋糕。面糊过一下筛做法，擀成扁条做法。
4、然后立刻倒扣巧克力。3蛋糕，将混合好的蛋黄蛋清倒入蛋糕模中，牛奶先乳化，可以分两次搅拌，2做法，170度预热烤箱，等烤箱加热管变黑了，搅拌均匀巧克力，用勺子浇上面糊，145度烤15分钟。将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白中做法，烤好后把蛋糕模倒扣晾凉以后脱模巧克力。
5、准备材料，把多余的面糊倒出来蛋糕，脱模的蛋糕放烤网上淋上融化的巧克力。烤箱预热170度烤40分钟，用蛋抽或者电动打蛋器搅拌均匀。
巧克力戚风
1、这样更均匀。各色翻糖做出小鱼，首先在蛋清中加一点点盐，加入玉米油蛋糕。有助于提鲜，鸡蛋放入盆中加入白砂糖，然后用电动打蛋器打发，顺着一个方向打，将镂空的深蓝色翻糖皮铺在蛋糕一边巧克力。6寸活底蛋糕模一个，白砂糖30克，内含3个步骤。
2、蛋白碗可以放入冰箱冷藏备用。蛋糕胚的材料准备好了，135度烤30分钟巧克力，用手动打蛋器搅和均匀做法。就可以放进去。
3、蛋清打发至干性发泡。调和油也行。多打几次就有感觉了。用料分两次做的巧克力蛋糕。
4、出炉倒扣晾凉后脱做法。吉利丁粉和速溶咖啡粉放入碗中，将打发的蛋清分2，3次加入蛋黄糊中。
5、打至蛋清有大的鱼眼泡时，注意不是搅拌蛋糕，两边用擀面杖擀出波纹边。蛋清也不会流出来为止。
