天水早餐推荐
以下是一些值得尝试的天水早餐:
赵记胡辣汤:这是一家历史悠久的胡辣汤店,口味纯正,口感鲜美,深受当地居民和外地游客的喜爱。
冯记陇南小吃:这是一家陇南风味的早餐店,主打陇南酥饼和酸菜夹馍,口味独特,值得一试。
王记锅贴:这是一家历史悠久的锅贴店,口感鲜美,馅料丰富,搭配上一杯豆浆,完美的一天就此开始。
刘一手蒸饺:这是一家以蒸饺为主打的早餐店,饺子皮软糯,馅料鲜美,口感十分不错。
姚记豆腐脑:这是一家以豆腐脑为主打的早餐店,豆腐脑口感细腻,味道鲜美,搭配上一点小菜,非常美味。
以上是一些值得尝试的天水早餐,但请注意食品安全和健康,选择干净卫生的餐厅和食品。
天水的特色小吃是什么
瓜瓜,凉粉,凉皮,扁食,打卤面,麻腐馍等等。
天水麻腐馍,一道经典的传统小吃。馅料用麻子磨制而成,以五香粉、食盐、葱花等佐料拌入并适当加入猪油,用发酵好的面团擀成薄饼做包皮。成品馍洁白松软,香味独特。
甘肃天水小吃
甘肃省天水市有很多名优小吃,分布在下辖的两区五县,主要有秦州的呱呱,凉粉,荷包蛋,猪油盒子,秦安的肚丝汤,辣子面,菜夹馍,甘谷的王月亮馍馍,清水的麻腐馍等小吃。
天水的特色小吃
1.天水呱呱
呱呱,是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬,还是烈日当头的盛夏,总有那紫红色的呱呱在摊点出售,食客往来不断,生意格外
2.天水面皮
天水面皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点,是天水市著名的地方风味小吃。
3.天水捞捞
天水捞捞学名荞麦凉粉。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子,去衣后,把荞珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然后用马尾编织的细箩过滤,滤出的精华部分入锅用温火熬煮,熬成稀粥状后舀入盆中。冷却变得软硬适宜时,即可
天水最有名的10道菜
1、天水浆水面2、天水呱呱3、天水酒碟4、天水素扁食5、天水面鱼6、天水打卤面7、天水老三片8、天水秦安肚丝汤9、天水烩麻食10、天水暖锅