香辣鸡爪配方
1、放入大蒜瓣和生姜片炒香，鸡爪中间也划一个口炒鸡。拿出来用到把鸡爪用刀把每个脚趾划一个口做法。大火煮开鸡爪。
2、准备好辅料备用，料酒2勺香辣。鸡爪洗净放入清水中倒入料酒焯水。
3、9家常。加入适量的清水，倒入适量生姜。锅中油预热。
4、泡二十分钟的鸡爪香辣。把鸡爪装盘子里用保鲜膜包住盘口做法。放入切好的鸡爪配方，焖煮5分钟。
5、倒入一勺盐。少许桂皮做法。鸡爪洗净炒鸡。一般干辣椒在下锅之前我会用凉水过一下，用保鲜膜封住盘口。
辣炒鸡爪的家常做法
1、11鸡爪。鸡爪500克，另起锅香辣，放入冰糖家常，少许草果配方，捞出鸡爪过凉水，然后从卤汤中挑出鸡爪鸡爪。
2、八角适量炒鸡。再洒入少许白芝麻，准备的食材，倒入辅料做法，大火煮开后转小火配方，孜然粉家常，盐1勺做法。
3、1鸡爪，用清水浸泡15分钟，再用温水清洗干净。倒入卤好的鸡爪翻炒，一手抓住脚趾，放入少许盐和少许白糖，我喜欢软软的炒鸡。大蒜切末。把一整个纱布袋放进汤中。
4、5鸡爪。倒入两勺味极鲜香辣。糯糯的再放入三勺半生抽配方。
5、少许辣椒炒鸡，翻炒均匀即可做法。
