鸡蛋包菜的家常做法
鸡蛋是母鸡产的卵,卵外有一层硬壳,鸡蛋的营养价值高,鸡蛋可以补充人体蛋白质,补充人体维生素B以及维生素A,每天吃鸡蛋可以起到保健身体的好处,鸡蛋还可以改善视力模糊,具有明目的好处,蛋黄包菜做法是很多人都喜爱吃的,蛋黄包菜做法有哪些?接下来我们来看看吧。
包菜一个、鸡蛋2个、耗油一大勺(15ml)、生抽一大勺(15ml)、白糖一点点。
1.切好圆白菜,洗净,两个鸡蛋打匀。
2.热锅冷油,翻炒下鸡蛋,凝固了就出锅。再锅里加点油,下包菜大火炒3分钟,加耗油、生抽、一点糖(不用加盐了,耗油生抽本身就咸)
3.再下鸡蛋,翻炒两分钟就可以出锅。
饺子的做法,圆白菜虾皮素饺子怎么做好吃
圆白菜鸡蛋虾皮素饺子的做法圆白菜切碎后撒入些许盐杀一下水紫薯蒸熟后放入保鲜袋用擀面杖碾成泥把面粉、紫薯泥、水放入面包机选揉面功能进行揉面一刻钟后把圆白菜的水分攥干,可以攥出不少水哦鸡蛋炒好后晾凉放入圆白菜盆中小火烧一些花椒油晾凉备用放入一把虾皮搅拌均匀再放入葱姜蒜末搅拌均匀,放蒜末是窍门哦,会提香的。最后加入一小盒浓汤宝,再倒入烧好的花椒油就行啦。浓汤宝是咸的就不需要加盐了。这时候面团也揉好了,我们把它从面包机里取出来再揉两下就行了然后按照平时包饺子的习惯把她们平均分成均等份擀10个皮我们就包一次,以免擀多了剩下的皮会干掉开包!素馅没有肉馅好包,因为会有些散,包的时候用手按着点尽量把馅填大一些这些材料我一共包了40个饺子,一次吃不了速冻起来就行啦!加班回家就有的吃啦,非常方便!
鸡蛋炒粉做法
米粉1碗,鸡蛋1个,腌豆瓣酱,辣椒2个切丁,盐,调和油。
调料:调和油,生抽,鸡精,调味鲜,
1、锅烧热放油,关小火直接打进蛋液翻炒。
2、待蛋成形后,倒进辣椒丁加盐翻炒。
3、混合后,倒进豆瓣酱翻炒均匀。
鸡蛋粉丝包菜的做法
这道菜我经常做,先准一个包菜洗干净撕成碎块,准备一把粉丝,再拿3个鸡蛋打倒碗里,搅拌均习,起锅烧水把粉丝烫一下,把包菜也烫一下,然后起锅烧油,油热把鸡炒熟成出,再倒点油放入包菜翻炒一下,倒少许生抽,一勺盐,少许糖和耗油,再倒入鸡蛋,粉丝大火翻炒出锅即可。
圆白菜素馅包子的做法,圆白菜素馅包子怎么做
1、卷心菜半棵500g、粉条适量、木耳适量、青椒一根、胡萝卜少许、葱适量、姜末适量、面粉500g、温水250g、酵母5g
2、1,和面后盖保鲜膜醒发,然后活馅,卷心菜半棵切碎焯水、胡萝卜少量插丝也煮一下、木耳和粉条提前泡发、粉条泡好煮一下。
3、2,切葱姜末。放油、盐、十三香、海鲜酱油拌匀。(馅活好基本上是1kg,皮薄,所以面和馅比例1:2,如果正常的那种发面包子,大概1:1就差不多。)
4、3,包好,上屉醒发20分钟,大火蒸15分即可