坐月子乌鱼汤怎么做最有营养
乌鱼口感好，营养丰富，是特别适合做月子的一种滋补汤，给产妇喝乌鱼汤还可以快速的下奶。
清炖乌鱼汤是对产妇的最佳选择，做乌鱼汤前一定要把鱼杀好，把鱼鳞处理干净切成块状，用葱、姜、蒜、料酒、蚝油腌制十分钟左右，用五六成热的油开始煎鱼。
鱼煎熟以后加入适量的开水烧20分钟左右，炖鱼中途不要反复加水，一次把水给足，这样的鱼汤才会又白又浓。出锅前加入葱花、盐、味精。
炖乌鱼汤还可以放入鲜虾或者羊肉、红枣、山药等辅助菜品使得更营养。
月子乌棒鱼熬汤怎么做
1、主料：乌鱼600克。2、辅料：姜3片、葱2根、柠檬皮5根、料酒1勺。
3、乌鱼剁块，加料酒葱姜柠檬片腌制10分钟去腥。4、锅中倒油炸一下乌鱼。
5、肉质发白即可。6、捞出放入砂锅里7、加姜、柠檬皮、葱。
8、加开水9、先大火烧开。10、在中小火炖30分钟即可。
产妇吃乌鱼汤的做法
食材：乌鱼1条，猪脊骨150克，苹果1个，红枣3到5粒，水1000毫升，盐适量
做法:
1、乌鱼清理干净，猪脊骨洗净，苹果去皮去核切成小块，红枣去核。
2、乌鱼、猪脊骨加水大火熬开，去浮沫。
3、小火熬半小时后加进苹果、红枣继续小火熬一个小时，然后放盐调味即可。
坐月子纯乌鱼汤如何炖法
乌鱼1条
姜4片
盐适量
乌棒汤的做法:
步骤1乌鱼骨头部分用盐洗，反复清洗干净为止
步骤2乌鱼切片，加入鸡蛋清、盐、淀粉，抓拌均匀，待用。
步骤3乌鱼皮，切好备用
步骤4锅中放入适量猪油，将乌鱼带有骨头部分放入锅中慢煎。
步骤5然后将鱼骨剁碎
步骤6剁碎后继续翻炒
步骤7放入开水，先大火烧3分钟，再小火炖15分钟。
步骤8将鱼骨渣过滤
步骤9锅中放入过滤好的乌鱼汤，加入适量的盐。
步骤10烧开后放入鱼皮
步骤11在快速用手一片片将乌鱼片放入汤中，小火进行
步骤12乌鱼片好了，准备出锅
