大家好,关于饮食小常识大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于健康饮食小贴士30条的知识,希望对各位有所帮助!
科学饮食小常识
1、每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
2、各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。
3、蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,吃各种各样的奶制品,经常吃豆制品,适量吃坚果。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。
4、成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25—30克。每天摄入不超过50克。足量饮水,成年人每天7—8杯(1500—1700毫升),提倡饮用白开水和茶水。
食物所含蛋白质中色氨酸含量高,可以提升人体困倦程度,而小米恰好富含色氨酸,可缓解失眠。牛奶中的L色氨酸可使人产生倦怠欲睡感,L色氨酸是大脑合成五羟色胺的主要原料,五羟色胺能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠。
小麦、小米等富含维生素B6,有助于在脑中合成血清素,利于安眠。建议晚餐主食吃些糙米饭、五谷粥,以促进人体内产生血清素,有助于镇定、催眠。
黄花菜性味甘凉,有明目、安神等功效,晚饭适当吃些黄花菜有助于提高睡眠质量。人们熟悉的白菜富含维生素B6,也是一道不错的安神菜品。油麦菜含有莴苣素,具有镇痛催眠等功效。有助于安神的食材还包括杏仁、核桃、葵花籽等富含色氨酸的坚果,以及香蕉、苹果之类的水果。
据介绍,晚餐吃辛辣食物会影响睡眠。因为,辣椒、葱、蒜等容易引起带有灼烧感的胃部不适,刺激神经呈兴奋状态;而油腻的食物会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,因此,专家建议晚饭尽量少食辛辣、油腻的食物,也不要酗酒,以免影响睡眠。
参考资料来源:百度百科-中国居民膳食指南(2016)
生活小常识关于饮食方面的
1、富含维生素A、B、 C、 E,β一胡萝卜素,氧化锌,氧化铜和钙等的食物,少量多餐,以豆制品取代部分动物蛋白质,每天吃水果,白天多补充水分。
2、忌辛辣,戒烟酒,限制油脂摄入量,少加盐、味精、酱油,善用其他调味方法。
3、平衡膳食,食物多样,谷薯类食物占膳食总能量的一半以上,每天摄入250~400g粗加工的谷薯类食物,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物,早餐至少摄入4~5个品种,午餐摄入5~6个品种,晚餐4~5个品种,零食1~2个品种。
4、赤小豆,绿豆,海带,芹菜,苦瓜,丝瓜、冬瓜等,有清热解毒,利水消肿,活血通络之功效。
5、木耳,黑芝麻,黄豆,小米,玉米,高粱,黄米等,都有益气养血明目的功效。
6、肉类食品,如牛肉,羊肉,肝,鸡,鸭,猪肉,鸡蛋,鸭蛋等。
7、可以多吃水果,如梨,苹果,西瓜,杏,桃,菠萝,橘子,栗子,胡桃仁,红枣等。
8、深色蔬菜、胡萝卜、小米、豆子、海带、紫菜、海鱼等
9、少用或不用糖类点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
10、少吃动物油脂,尽量选用植物油,多吃蔬菜。
11、适当的增加海产品的摄入,如海带、紫菜、海鱼等。
12、对于镁低的糖尿病患者,应适当食用含镁丰富的食物,如小米、豆制品等。
饮食健康小常识
饮食健康小常识有吃多种食物、少吃盐、低脂少油、限制吃糖、控制饮酒。
均衡饮食有助增强身体抵抗力,使人更加健康长寿。世卫建议,日常饮食应尽量包括小麦、大米、玉米、土豆等多种主食,外加各种豆类、新鲜果蔬以及鱼肉蛋奶等动物来源食品;尽可能多吃燕麦、糙米等富含膳食纤维的全谷物食品;零食最好选择新鲜果蔬和无盐坚果,而非高糖、高脂和高盐食品。
吃盐过多会导致血压升高,增加心脏病和中风风险。世卫建议成人每天食盐摄入量不超过5克(约一茶匙)。人们在烹饪时应少放盐,减少使用酱油等咸味调味品;在购买罐头、蔬菜干、坚果等食物时,尽量挑选不添加盐和糖的品种;餐桌上不摆放盐瓶和含盐调味品;检查食品标签,选择低钠产品。
人们在饮食中如果摄入过多脂肪会增加肥胖、心脏病、中风风险,人造反式脂肪对健康危害尤其大。世卫建议,用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黄油和猪油;选择鸡鸭鱼肉等脂肪含量较低的“白肉”,而不是猪牛羊肉等“红肉”;烹饪时尽量用蒸或煮替代油炸。
吃糖过多不仅有害牙齿,还会增加超重和肥胖风险,导致慢性健康问题。世卫建议限制甜食和碳酸饮料、果汁和果汁饮料、冲调饮料、调味乳饮料等含糖饮料摄入;选择新鲜的健康零食,摒弃加工食品;少给儿童吃含糖食品,不应将盐和糖添加到2岁以下婴幼儿的辅食中。
饮酒过多过频不仅会增加受伤的直接风险,还可能给身体造成长期影响,如肝损伤、癌症等。世卫建议尽量少喝或不喝酒,某些特定人群应绝对禁酒,比如孕妇和哺乳期女性、驾驶员、机械操作人员,以及患有某些疾病而酒精会加重病情的人、正在服用能与酒精直接发生反应的药物的人等。
参考资料来源:人民网-世卫组织发布5条新年健康饮食小贴士
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。