王八炖汤的做法
主料：王八1只，冬瓜200g
辅料：香葱2根，姜适量，料酒适量，盐适量，红枣5个
做法：
1.买来的王八请人帮助收拾好，去掉内脏。
2.打开盖子，摘掉里边的黄油并清洗干净。
3.锅中加入适量的水烧开，放入洗净的甲鱼烫1~2分钟捞出。
4.刮净王八全身各部位黑皮和老皮，这道程序其实也很简单，烫后的甲鱼老皮轻轻一刮就掉下来了。用清水反复清洗干净，仔细检查有没有漏掉的地方。
5.葱去皮洗净卷成卷容易取出，姜去皮洗净切片。
6.冬瓜去皮去瓤，洗净切块备用。
7.砂锅加入适量多的水，放入冲洗干净的甲鱼，少许加点料酒去腥，加入葱和姜片，大火烧开小火慢炖。
8.中小火炖约半小时左右。
9.打开锅盖，下入冬瓜和红枣，然后大火烧开，中小火慢炖。
10.炖至冬瓜透明就好了，加点盐调味
电饭煲甲鱼炖鸡的做法
甲鱼要先焯水后才能拿来做电饭锅，一起煲不然会很腥。
甲鱼炖鸡的做法功效，孕妇可以吃甲鱼炖鸡吗
甲鱼炖鸡翅可以起到帮助孕妇补充营养的作用，孕妇也是可以甲鱼炖鸡的，但也不要一次吃的太多，吃的太多，也是会导致出现消化不良的情况，孕妇在饮食也要以营养多元化为主，少吃一些辛辣和生冷的食物，以免对肠胃造成伤害，也要定期的到医院去做产检。
水鱼炖汤最佳做法
食材：甲鱼1只、鸡肉丁100克、猪瘦肉丁100克、蘑菇片100克、绿叶蔬菜100克、葱段、姜片、料酒、食盐、胡椒粉各适量。
步骤：
1.将甲鱼宰杀、去内脏、洗净、切成块。
2.锅中倒入适量清水，放入甲鱼块、鸡肉丁、猪瘦肉丁、蘑菇片、葱段、姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫。
3.盖上盖子，转小火炖1小时左右，至甲鱼肉可用勺子轻松分离。
4.加入食盐、胡椒粉调味，再煮10分钟即可。
以上就是水鱼炖汤的做法，希望能够帮助到您。
