很多朋友对于鲤鱼红烧简单的做法和家常红烧鲤鱼块的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
红烧鲤鱼的家常做法简单
红烧鲤鱼的做法简单又好吃的做法如下:
1、备料。将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。
2、葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝。蒜,姜,红辣椒切片。
3、煎锅放1勺油,放入腌好的鱼两面煎金黄。
4、炒锅放半勺油,烧热后放入粗葱丝,姜蒜片爆香。
7、倒入生抽,大火烧开后中火炖5分钟。
红烧鲤鱼的做法
1、2鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
2、3锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
3、5另起锅加入食用油烧个热,加入肉片,八角,葱姜,香菇炒香。
4、6加入盐4g,糖3g,酱油10g,料酒10g,老抽5g,蚝油8g,鸡精3g,胡椒粉2g调味。
5、7放入适量清水烧开放入鲤鱼,转中火慢炖入味。
6、8待汤汁收紧鱼肉熟透,加入生粉浆勾芡出锅装盘撒入香葱末即可。
红烧鲤鱼最简单的做法
红烧鲤鱼的做法简单又好吃的做法如下:
1、备料。将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。
2、葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝。蒜,姜,红辣椒切片。
3、煎锅放1勺油,放入腌好的鱼两面煎金黄。
4、炒锅放半勺油,烧热后放入粗葱丝,姜蒜片爆香。
7、倒入生抽,大火烧开后中火炖5分钟。
关于鲤鱼红烧简单的做法和家常红烧鲤鱼块的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。