大家好,烧仙草奶茶配料表相信很多的网友都不是很明白,包括奶茶里可以加什么配料也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于烧仙草奶茶配料表和奶茶里可以加什么配料的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
烧仙草奶茶很火爆,烧仙草里面都加了哪些调料
1、烧仙草奶茶里的配料比较多,一般会用到植脂末,蜜香红茶,果糖,仙草冻,葡萄干,花生,红豆,燕麦等小料,里面做得非常的入味,有龟苓膏,有花生,各式各样的配料,能品尝不同的配料,是有一种别有样的味道。感觉累了,困了,慢慢地咀嚼这烧仙草,感觉好爽。
2、好多品牌的烧仙草,都不能集所有优点于一身!所以,我们选烧仙草,首先就是要选择它的味道,是不是大众型的。上面这一款就味道就特别棒!香甜可口,大人小孩都喜欢,几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。奶茶也可以自己制作,牛奶和红茶,以1:2的比例分别泡好。
3、红茶包轻轻浸泡在热水里几分钟即可,不用搅拌。将牛奶和红茶混合,制作成奶茶,按照个人口味加入白糖调味。纯绿色天然的芋头、清淡高雅的烧仙草,在这种最原始却是最完美的搭配下,制作而成的是拥有独特风格韵味的甜品。拒绝色素等一切添加剂,完全取自于纯天然的材料,进行深加工,从蒸煮到搓揉,从搅拌至切制,全部是纯手工制作,植脂末就是氢化了的植物油,含有大量反式脂肪酸。
4、主要目的是减少奶的用量,增加食品的奶味。奶精吃多了对身体是有害无益的,长期食用更容易诱发血管硬化,增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率。添加了一颗颗小芋圆和燕麦,饱腹感非常强,很适合下午补餐。各种口味的益菌多,我个人喜欢喝草莓益菌多,益菌多是偏向于养乐多那种,就是酸奶型的,益生菌种类的,这是近来比较火爆一款奶茶了!
烧仙草奶茶的做法与配方
1.先将35g仙草倒入大盆中,加入30g糖拌匀,再加入100g冷水。加入时,与鸡蛋一起搅拌,直到没有颗粒。
2.将800克水倒入锅中。水烧开后倒入之前调好的仙草糊,和鸡蛋拌匀。刚开始会呈胶状,搅拌均匀后会变得很亮。搅拌后将仙草液全部倒入锅中,边烧边向一个方向搅拌,防止结块。烧开后,将仙草液倒入盆中,待用。
3.接下来调好汤底,往盆里加入200克椰子汁、200克牛奶、80克酸奶、60克淡奶油、50克白糖。搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
4.在烧草的冷却过程中,可以煮一些西米和芋头。先将西米煮熟,锅中加入适量的水,大火烧开。煮沸时,加入西米,煮15分钟左右。把西米煮到颜色变透明,里面还有一点白核。关火,再炖20分钟。闷至颜色完全透明,取出凉水,西米熟了。然后煮一些芋头丸子。
5.冷却后,烧焦的草会凝固。用案板盖好盆,把凝固的烧焦的草倒扣在盆外,然后用刀切成小块,切好后放在碗里,就可以直接吃了。成品烧出来的草鲜亮嫩滑,入口即化,很有弹性,不易碎。
6.接下来做曹宪果盘,准备好曹宪、西米、芋头和鲜果,在碗底放一些曹宪,再放一些西米、芋头,放一些水果。以西瓜、芒果、红龙果为果,上面放一些蜂蜜红豆。最后倒入冰箱冷藏过的汤底。
书亦烧仙草里面的小料都有什么
1、书亦烧仙草里面的小料有小珍珠、果仁、红豆、葡萄干、花生、仙草冻等等,每种小料可以根据自己的口味添加和组合。书亦烧仙草的小料是非常足的,吸上一口就能够感受到各种食物在嘴里碰撞,酸甜适中,而且价格非常亲民,只要10块左右。
2、书亦烧仙草配方中用料十分丰富,茶底的选择性也很多样,红茶或牛奶都能成为你的茶底。配料种类多,仙草冻、椰果、珍珠都是常见配料,除此还有红豆、葡萄干和花生供消费者挑选。
3、招牌书亦烧仙草里的主料就是仙草冻,仙草冻的制作时长就长达6个小时,使用小火慢熬并保持不停地搅拌才能使仙草口感丰富,味道上等。冷却后的仙草冻加上椰果、珍珠等配料,简直让人欲罢不能!
4、书亦烧仙草的椰果也是精心制作出来,颗颗饱满有嚼劲,不会出现软塌的口感,每一颗都晶莹剔透,仙草冻混合在一起的时候,口感十分奇妙。
5、配料中的珍珠也是提前准备好,Q弹有劲,和奶茶的经典搭配更是让人沉迷其中。如果你选择加入一些红豆,马上又有了别样的口感,软糯的红豆混在其中,嚼劲的同时又体会到柔软的口感,红豆的清甜在口腔中四溢,实在美妙。
6、预防便秘、消除水肿、健脾利胃、增强机体免疫功能、催乳汁。
7、清热解毒、抗菌抑菌作用、具有抗过敏作用、降血脂作用、保护肾脏。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。