蛋糕做法家庭版电饭锅材料
1、大家好电饭锅，今天来为大家分享蛋糕做法家庭版电饭锅材料的一些知识点，和怎样做蛋糕用电饭锅的问题解析做蛋糕，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧，2怎样，低筋面粉或蛋糕粉100克，如果没有可用普通面粉加10克淀粉。
2、3蛋糕，白糖100克。如果用杯子量是很小的那种杯子家庭版。将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中，鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温。3放入蛋黄中。
3、搅成淡黄色即可蛋糕，一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。搅打蛋白怎样，搅成象奶油样的干性泡发状，蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼电饭锅。但是也不能过，打的时间过长成棉花状就不好了，之后将所剩2，3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
4、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中做法。不要破坏了蛋白的泡泡。
5、然后将面粉和香草糖，柠檬油适量放入到打好的蛋黄中材料，并滴上几滴白醋，然后轻做蛋糕。轻搅均材料，搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量，香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加蛋糕，白醋是为了去除鸡蛋的腥味做法。
怎样做蛋糕用电饭锅
1、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均做蛋糕，不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞电饭锅。大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了。在电饭煲里涂一层油怎样，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸家庭版。
2、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2家庭版。再按一次煮饭加热蛋糕，几分钟后又跳了，期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干材料。这样反复3。就可以闻到一股蛋糕的香味了。
3、表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆。香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。用电饭锅做蛋糕需要哪些材料还有就是怎么做吖。材料电饭锅，面粉110克怎样，砂糖110克，用精制幼砂糖。
4、越多越香材料，光明小纸盒装做蛋糕，切了三分之一多。牛奶50或60克，面粉和砂糖是1。其他的东西估莫着放也可以，
5、4做法。一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入。
