红豆绿豆汤的做法大全
1、做法没什么区别绿豆汤。还有就是煮绿豆汤要用纯净水还可以，不然汤色会发红。如果在煮绿豆汤的过程中加入了食用碱的话，那么煮出来的汤就是红色的了。因为很多时候放入食用碱的目的是为了绿豆可以更快的煮烂，但是这样绿豆里面的营养成分也是会流失的做法。
2、所以我们在煮绿豆汤的时候最好不要放入食用碱了。所加入水的质量和煮出来的绿豆汤颜色也是有比较大的关系的。
3、如果用的是纯净水的话大全，那么煮出来的绿豆汤就是绿色的，而且不管煮的时间多长红豆，基本上都是不会变色的。但是如果我们所用到的水酸碱度比较强的话豆绿，那么煮出来的绿豆粥就很容易会变成红色了。
4、如果我们煮出来的绿豆汤经常是红色的话，那么证明方法还是有问题的。如果我们想煮出来的绿豆汤是绿色的话，那么首先就要把绿豆先清洗干净，然后放在电饭煲里面。随后我们在绿豆里面倒入热水，大家记住一定要是热水，这样煮出来的绿豆汤才会是绿色的。而绿豆汤的颜色的营养价值也是不同的，相比红汤一起，绿汤的营养价值更高，因为里面的营养成分没有流失什么。
5、所以我们最好把绿豆汤煮成绿色，如果煮成了红色话，那么就达不到我们预想的效果了红豆。我们都知道绿豆具有清热解毒和消暑止渴的作用做法，是夏季必不可少的食物。可是绿豆性寒，宫寒的女性要少吃。医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜。
红豆绿豆一起吃还可以放什么
1、绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收，阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。红豆是良好的药用和健康食品。有滋补强壮健脾养胃。清热解毒什么，通乳汁和补血的功能，特别适合女性和各种水肿病人的食疗绿豆。
2、日常可多用红豆熬成粥，不仅容易被吸收消化，同时还更有利于身体健康。但要注意豆绿，煮红豆的时候不能和米一起煮一起，否则很容易导致口腔出现口疮疾病大全。
3、红豆有消胀满，通乳汁的功效，红豆可帮助产后乳汁不足或根本不下奶的问题绿豆汤，每天早晚各用红小豆120克煮粥，连吃3―5天即可什么。介绍几种能快速煮烂红豆的小窍门，用这几种方法处理过的红豆很容易煮烂，能让你用最短时间快速煮烂红豆还可以。在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。
4、充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了。这种方法的缺点就是会损失部分营养，而且红豆经过长时间的浸泡后，做出来的红豆沙就不够红润了，打算做豆沙的最好不要这样煮绿豆汤。
5、把未经过浸泡的红豆洗净大全，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。这种煮红豆的方法不错豆绿，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。这种方法比较适合时间充足的人，费时间红豆，但比较省火一起。
