油条家庭版油条的做法
1、1,天冷了自己做,油条这样做,再也不出去买了简单方法,做法简单一看就会油条。大家好我是傻姐,今天分享简单懒人版油条的做法做法,营养又无添加,冬天天气寒冷,再也不用跑出去吃油条了,在家舒舒服服的就能吃到,比买的还好吃,一起来看看做法吧家庭版。首先要在头天晚上发上面,300克面粉+1个鸡蛋+3克酵母粉+一包牛奶,调成软面团油条,放温暖的地方发酵到2倍大,这样早上起来做就行了,非常省时省力简单方法,把面团分成2份。两个面片叠到一起,上面刷油自己做,中间刷水是为了在炸的时候家庭版,2个面皮不散开做法,两面刷油是为了不沾案板。
2、然后切成小段,用一根筷子中间压一下,压出个痕迹来简单方法,这个作用也是为了形状好看,两片面不会散开,放在案板上醒发20分钟,让面起蜂窝家庭版,这样吃起来暄软好吃。然后锅内加油烧热做法,烧到7成热的时候,用筷子试一下,四周起白泡就可以,放入面条油条,也可以拉长一些。
3、我做的是短粗胖的,这样看起来可爱自己做,女儿更喜欢吃迷你型的油条自己做。中间翻动几次,炸到两面金黄即可。6家庭版。看起来就好吃哦,酥脆喷香的健康油条就做好了简单方法,非常的简单,一共不用半小时全家人就可以吃上热乎乎的饭了做法,比去外面买还省事,赶快学会给家人做一次试试吧油条。
4、炸油条的油回头还可以炒菜用,不会浪费的,而且炸油条其实也用不多少油哦,看到这金黄酥脆的油条,你就知道一定非常好吃啦,配上豆腐脑。神仙般的享受。
5、8家庭版,看到这里还意犹未尽的朋友简单方法,你也赶快动手试试,今天的分享到这里,喜欢的朋友帮忙转发。点赞支持一下吧自己做,关注我可以看详细的制作视频。您还有关于家庭版油条更好吃的做法,可以在评论区分享讨论,让更多朋友了解到你家乡美食。一勺酵母粉做法,一勺小苏打。
自己做油条最简单方法
1、往面盆中倒入一碗面粉做法,打入搅拌好的鸡蛋液,再加入自己做。半勺白糖油条,一勺酵母粉,一勺小苏打。1的比例家庭版,加入半碗左右的温水和面,然后搓揉成光滑的面团简单方法,密封发酵至两倍大。
2、28度的室温需要发酵一个半小时左右。4油条,小贴士——食盐和白糖不仅可以用来调味,食盐可以使面团更加劲道,白糖可以帮助酵母发酵,以后在和面的时候自己做,大家适当的加入食盐和白糖,简单又方便。提前在案板上刷上一层熟油或者干面粉简单方法,防止面团粘结在一起。面团发酵好之后,放在案板上,再次揉搓排气两分钟,这样面团会变得更加松软容易加工家庭版。
3、6简单方法,然后用擀面杖将面团擀成10公分宽,1公分厚的长方形块状。面团擀好之后,用刀切成2,3公分左右的长条剂子,然后每两个小剂子叠放在一起,用筷子放在剂子中间用力按压一下,油条的大概形状就出来了。
4、筷子按压之前记得蘸一点水,防止粘连在剂子上。小剂子都处理好之后,放在案板上再次醒发15分钟,然后就能下锅炸啦。9油条。锅热之后倒入适量的食用油,大火将油温烧到6成热自己做,转小火加热。
5、用两个手捏着油条的两头做法,下锅前用力将上下两个小剂子捏紧自己做,然后下锅炸。一面炸至发黄变色简单方法,翻个面继续炸家庭版,等炸至双面金黄。