黄金曼特宁咖啡特点
气味香醇，酸度适中，苦味则恰到好处，回甘余韵丰厚，适合重口味的咖啡饕客。黄金曼特宁被认为是世界上最醇厚的咖啡，咖啡豆采用纯手工采摘，以半水洗方式对生豆进行处理，黄金曼特宁19目是经过经过四次人工挑选，剔除瑕疵豆的曼特宁，处理完的咖啡生豆颗粒完整，大小一致。
其它咖啡的特点：
摩卡哈拉里咖啡：甘味温润，具有独特的柑橘香味，酸度适中而顺口。
夏威夷可娜咖啡：采用纯正夏威夷单苞豆，口味淡但甘味十足，不苦不涩，具特殊清香，非常顺口。
古巴蓝山咖啡：采用古巴象型豆，有泥土味，略带苦涩。
坦桑尼亚AA咖啡：将吉利马札罗咖啡味以碳火深度烘焙，完全萃取咖啡豆风味，口味较重，香气足。
曼特宁咖啡和意式咖啡的区别
曼特宁咖啡和意式咖啡的区别如下：
1、产地：曼特宁咖啡是来自印度尼西亚苏门答腊岛的一种咖啡豆，而意式咖啡通常指的是以意大利为代表的欧洲风格咖啡。
2、烘焙程度：曼特宁咖啡通常采用较深烘焙，这使得豆子呈现出深色甚至黑色外观。而意式咖啡则更注重中度至中深度的烘焙，使得豆子保留一定的酸度和香气。
3、口味：曼特宁咖啡具有浓郁的口感、低酸度和丰富的风味，带有一些天然的苦味。而意式咖啡通常具有较高的酸度、浓郁的香气和平衡的口感。总的来说，曼特宁咖啡和意式咖啡在产地、烘焙程度和口味上有所区别，但最终选择哪种取决于个人口味偏好。
冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别
1.不同的提取方法
冷萃取是一种浸泡法，将咖啡粉放入冷水中，静态浸泡16-20小时，然后用滤纸过滤成咖啡液；冰滴是渗滤式，冷水慢慢滴入咖啡粉中，直接通过滤纸，形成咖啡液体。
2.不同口味。
冷萃取的味道很浓，有意集中的感觉，风味很浓。除非多次过滤，冷萃取总会有一些沉淀；冰滴的味道很淡，甚至接近茶的味道。味道很干净，花果香味完全释放出来，苦味和酸味都比较少。
3.制造不同的器具。
冷萃取对制作器皿没有太多要求；冰滴一般用冰滴壶。
冷咖啡通常指的是冷煮咖啡，是在低温下加入适量的咖啡粉和冷水长时间提取而成。在制作过程中，咖啡的芳香物质是在低温下提取出来的，而单宁酸溶解很少，大大降低了苦味，使咖啡香滑可口。
滴咖啡是用冰块自然融化成冰水，滴入咖啡粉中提取咖啡。这个过程很慢，往往要几个小时。可以在低温环境下发酵，所以价格更贵，但是风味更好。
