一、常吃的早餐及主要的营养成分
牛奶250ML：蛋白质8(克)、钙260(毫克)、热量130(千卡)、
馒头100 g：蛋白质7(克)、钙38(毫克)、碳水化合物46(克)、热量221(千卡)、
鸡蛋（个）：蛋白质6(克)、维生素A130(微克)、钙30(毫克)、钾80(毫克)、热量80(千卡)、
烧饼100g（甜）：蛋白质8(克)、碳水化合物60(克)、热量293(千卡)、钙51(毫克)、
小米粥100g：蛋白质1.4(克)、热量46(千卡)、碳水化合物8.4(克)、钙10(毫克)、
油条100g：蛋白质7(克)、热量380(千卡)、脂肪18(克)、碳水化合物50(克)、钙6(毫克)、
豆腐脑(带卤)100g：蛋白质2.6(克)、热量47(千卡)、钙300(毫克)、钾108(毫克)、.....
二、早餐想吃好,需要摄入哪些营养
有句老话叫“早上吃好，中午吃饱，晚上少吃”。然而，由于紧张的生活和工作节奏，现代人往往忽视了早餐的营养和健康问题。早餐想吃好，需要摄入哪些营养？
蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体所需的三大能量来源之一。与其他两者相比，蛋白质中提供能量的效率并不明显，但却是机体各器官、系统运转的必备介质。当我们刚起床时，身体的神经和器官慢慢从睡眠中醒来，进入主动运转状态。我们需要的只是蛋白质的帮助。所以，早餐补充足够的蛋白质非常重要。不仅如此，蛋白质还是免疫系统的重要来源，早餐补充的蛋白质也能起到显著的预防疾病的作用。蛋白质的补充来源：鸡蛋、牛奶、豆制品等。
碳水化合物又称碳水化合物，也是人类的主要营养来源之一。每次吃早餐，距离最后一餐的时间往往超过10个小时，身体处于极度能量不足的状态。所以高碳水也是早餐的膳食标准，是早餐必不可少的营养素之一。但需要注意的是，这里的“高碳水”是有参考标准的，不能无节制地饮用。长期维持过量的碳水化合物摄入，可能会引起高血糖、肥胖等一系列症状。根据《中国居民膳食指南》标准，成人每天早餐的能量占全天的三分之一到二分之一。只有根据自己的食量来制定自己的早餐碳水化合物摄入量，才能保证健康均衡的营养摄入。碳水化合物的补充来源：馒头、小笼包、面条等。
之所以把这两种放在一起，是因为含有这两种营养素的食物高度重合。无论是膳食纤维还是维生素都不能为身体提供能量，却能促进各器官的运动。比如膳食纤维可以促进肠胃蠕动，增强消化能力，避免昨晚可能存在的积食症状等。，而维生素可以催化身体各系统的运转，例如加快大脑和神经系统的反应速度，从而更好地参与工作和生活。这些都是早餐必备的营养。膳食纤维+维生素补充来源——蔬菜、水果等。
满足以上三种早餐可以称之为品质早餐，推荐几款品质早餐套餐给大家使用：牛奶+全麦面包+鸡蛋+水果；燕麦片+牛奶+坚果+水果；酸奶+蔬菜+肉包+鸡蛋。
三、早餐营养成分是什么
1、早餐要吃好，因为早餐提供着我们整个上午的能量，什么样的早餐才算得上健康呢？早餐中的营养成分和作用各有哪些呢？
2、五谷类：如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质，主要供给热量。蔬菜瓜果类：如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质，能增强身体抵抗力，防止便秘。
3、肉类及蛋类：如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等，能维持体内新陈代谢，提供人体生长及细胞修复所需物质。
4、奶类及钙类：鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2，能保持骨骼及牙齿健康。
