土豆丝炒饼怎么做
土豆丝炒饼
原料：烙饼丝500克，土豆丝，青椒半个，青菜4棵，葱1根，蒜4粒，盐，生抽，鸡精，醋，自制红油各适量。
制作过程：
1，烙饼切丝，青椒洗净切丝，青菜和土豆丝洗净，葱切葱花，蒜切末。
2，炒锅放油，油热后放入葱花炒香，再放入土豆丝和青椒丝稍炒。
3，把菜铲到锅的一边，放入烙饼丝炒到锅里发干，再放入老抽炒干。
4，加入青菜和蒜末炒出蒜香味，再加入少许盐，醋，鸡精和自制红油炒匀即可。
自制土豆丝手抓饼怎么做好吃又简单,做法
自制土豆丝手抓饼
相信大家都吃过土豆丝手抓饼吧，可是大多数人都不懂得如何制作土豆丝手抓饼，但是外面买的土豆丝手抓饼既不干净卫生，含油量又多，这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够，其实在家自制土豆丝手抓饼并不难，以下是要跟大家分享的自制土豆丝手抓饼的烹饪步骤，欢迎借鉴~
准备时间：15分钟烹饪时间：30分钟
土豆100手抓饼一张青椒20
辅料
油适量盐适量
步骤一
锅里放少许油，放入手抓饼，小火煎至两面金黄。
步骤二
盛起放入碟子里。
步骤三
盛起放入碟子里。
步骤四
锅里放少许油，放入土豆青椒，翻炒两分钟，加少许醋，盐，即可。
步骤五
把土豆丝盛起放手抓饼上如果赶时间可以卷起来带走。
土豆丝手抓饼的做法,土豆丝手抓饼怎么做好吃
用料
鸡蛋1个
手抓饼1张
芝麻适量
甜面酱适量
土豆1个
胡萝卜半根
盐3克
油适量
将做法保存到手机
步骤
1
土豆胡萝卜用擦子擦成丝，用水泡着，这时把水烧开，把土豆丝反复用水冲几遍，水烧开后把土豆丝胡萝卜丝放入水中，再次沸腾后捞出即可
步骤
2
土豆丝胡萝卜丝淋干水后放入少量盐，把油烧开放入花椒粒，炒香后关火，浇到胡萝卜丝土豆丝中拌匀，要把花椒粒挑出，否则会很麻，影响口感
步骤
3
在平底锅中放上手抓饼，从冰箱里拿出来的手抓饼就可以直接放到平底锅上，不用解冻，也不用放油，因为手抓饼本身就含有油，而且还很多呢！小火等到一面由白色转成透明后放上一点芝麻，再翻面，小心不要弄破，在上面打上一个鸡蛋，可以把鸡蛋弄碎均匀的涂抹在面饼上，鸡蛋凝固后再在上面撒上一点芝麻，再翻面，此时的这一面涂上一点甜面酱或者其他酱都可以，再在上面铺好土豆丝胡萝卜丝，轻轻的卷起来放入盘中即可
小贴士
土豆丝一定要用水抄一遍冲一遍这样淀粉就会冲走口感很好鸡蛋烧凝固后翻转时要小心有的没有凝固上的带也会飞捡到处都是！
