商用烤箱烤披萨上下火多少温度
披萨是上下火烤的，具体是时间方法是下面这样。
烤箱200度预热后，把面放进去烤15分钟。取出刷上番茄酱，再铺一层芝士。将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟，均匀铺在面皮上，再铺一层芝士条;放烤箱中，200度烤20分钟即可，面火190底火180。
烤箱加热披萨多长时间
1、烤披萨加热大概要3-5分钟。
2、烤箱加热披萨时间不宜多长，一般只需要3-5分钟即可，若是加热过久的话，披萨中的水分会彻底流失，从而导致它的口感会硬邦邦的。另外用烤箱加热披萨建议先切成块状，这样可以让披萨更好的受热，减少加热时长，从而吃起来口感相对好一些。
苏泊尔烤箱披萨的时间和温度
苏泊尔烤箱烤披萨的时间和温度视具体烤箱型号而定，一般可参考以下建议：预热烤箱至220℃，将披萨放入烤箱中层烤架，烤制时间为12-15分钟，可根据披萨大小和厚度适当调整烤制时间。建议在烤制前将披萨放入室温下让其回温，这样烤制出来的披萨更加美味。同时，使用烤箱时请注意安全，避免烤箱内温度过高而引起不必要的意外。
成品披萨加热的正确方法
一、微波炉加热
1、将披萨连同纸盒一起放进微波炉里面，将微波炉调制成中火。不要用大火，披萨上有油，用大火时间短热不透，时间长容易烧焦。
2、时间设置一分钟，等到微波炉停止工作后，稍等一会将披萨拿出来即可。
小贴士：用微波炉加热的披萨口感是不太好的，饼底会非常干硬，馅料无味，奶酪粘嘴不拉丝。
二、烤箱加热
将烤箱提前5分钟预热到350度，再将披萨放入烤箱中即可。但烤箱法也只是看起来简单，实际上对于烤箱的温度和时间都需要比较精确。这种方法加热的披萨非常美味酥脆，缺点是边缘会有点硬。
