其实蒜茸蒸虾的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蒜蓉蒸虾的食用方法,因此呢,今天小编就来为大家分享蒜茸蒸虾的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
蒜头蒸虾正宗做法
主料
基尾虾适量
辅料
蒜瓣适量姜末适量
生抽适量料酒适量
蚝油适量葱适量
步骤
1.基尾虾处理干净后洗净。
2.姜蒜、葱白切碎。
3.洗净的虾摆盘。
4.锅内热油、下葱姜蒜末爆香。
5.加料酒、生抽、蚝油炒出香味。
6.炒好的蒜泥平辅在虾上。
7.放入蒸锅中。
8.水烧开后蒸五六分钟。
9.端出后撒入葱花即成。
蒜蓉蒸虾的正确方法
用料:虾,粉丝,蒜末,葱花,油,生抽,蚝油,盐,白糖,蒸鱼豉油,小米辣各适量
步骤1
粉丝提前一小时泡软,泡好后剪短一点,因为粉丝很长一把;虾买回来,剪去全部的须,去除虾头内脏的时候连带去虾线,清洗干净,去壳,虾尾的壳就不要去,背部剪透过去,尾部从刚剪的那个洞绕一圈。
步骤2
小碗,加入蚝油,白糖,生抽,小米辣,蒜末,一点盐,起锅烧油,油热倒入酱料爆香一下,加点水和调好的淀粉,收一下就可以
步骤3
碗铺上粉丝,加入少许刚爆香的酱料,在把处理好的虾摆盘,加上剩下的酱料,上锅蒸7.8分钟
步骤4
撒上葱花,加一点蒸鱼豉油,烧热油淋上去,好啦
蒜蓉蒸虾怎么做好吃又简单
主料:
虾,蒜,粉丝
辅料:
油,姜,葱花,味精,盐,甜椒
步骤:
1.准备好材料
2.甜椒,葱,蒜切碎备用
3.虾洗净去头去皮,粉丝泡软备用
4.从中切开不切断摆盘装好备用.
5.锅中放油,油热后放入蒜蓉,葱花,姜片,红辣椒粒炒香.放入盐,酱油,味精调味.
6.把炒好的调料淋到摆好的虾上
7.放入锅中蒸10分钟就好了.
8.最后撒上葱花即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蒜茸蒸虾的做法和蒜蓉蒸虾的食用方法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!