其实羊排炖汤的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解羊排炖莲藕，因此呢，今天小编就来为大家分享羊排炖汤的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
公鸡羊肉炖汤的做法
材料：带皮羊肉500克，公鸡半只，生姜一块，陈皮一块，炖汤料包一包。
1.生姜切块，羊肉切块，鸡肉切块一起冷水下锅煮沸去血半沫，捞出来备用。
2.把锅洗干净，热锅加油，放入鸡块和羊肉块翻炒三分钟，加入山泉水加炖汤料包放陈皮和生姜块，盖上盖大火炖20分钟，改小火炖半小时即可。
3.开盖加盐调味，美味的羊肉鸡汤就好了
鹿茸菇羊肉汤正宗做法
主材：羊肉约400克、鹿茸菇约100克；调料：无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许
做法：
1：将鹿茸菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟；
2：将羊肉放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟；将焯水后洗净的羊肉放入炖盅，放入控干水分的鹿茸菇和无花果；加入足量的山泉水；
3：将炖盅放入隔水炖煲，慢炖2小时；打开炖盅，加入少许盐，继续炖上10分钟；加入枸杞，即可。
牛羊肉一块炖汤的正宗做法与配方
主料：土豆300克，牛腩400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱，炖熟即可。
炖羊头汤正宗做法
主料连骨羊头半只
辅料:盐10克、料酒3调羹、胡椒粉5克、青蒜3
棵、大葱2段、姜片5片、花椒3克、香叶1片、白
萝卜50克、红枣3个、桂皮3克、八角1克
步骤
1羊头洗净,水开,放下萝卜,放羊头,焯10分钟
2.另取锅,放大半锅清水,放下羊头,(羊脑除外)料酒,葱,姜,桂皮,八角,香叶,花椒,
红枣,大火煮开10分钟,小火40分钟
3放下羊脑,小火炖20分钟
4.捞去桂皮,八角,葱段,红枣,放胡椒粉,鸡精,盐。
5大碗里放切碎的青蒜,把羊汤舀在大碗里即可。
好了，关于羊排炖汤的做法和羊排炖莲藕的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
