一、求湖北枣阳农村当地的结婚习俗
1、祭拜:男方在婚礼前一天要祭拜天地祖先,告知有婚事要举行。
2、安庆礼:依八字、房屋座向……拜母床。
3、祭祖:男方出门迎娶前,应先祭祖。
4、迎亲:迎亲车队以双数为佳,六的倍数最佳。
5、燃炮:迎亲礼车应於途中一路燃放鞭炮以示庆祝。
6、食姐妹桌:新娘出发前要与家人一起吃饭,表示别离,大家要说吉祥话。
7、请新郎:礼车至女家时,一男童持茶盘恭候新郎,新郎下车后予男孩红包答礼,再进入女家。
8、讨喜:新郎与女方家人见面问好之后,应持捧花给待嫁之新娘,此时新娘之姐妹或好友应刻意阻扰,经新郎哀求后以九九九元红包礼成交,喻长长久久。
9、盖头纱:新郎予捧花后,将新娘头纱放下并挽出大厅。
10、拜别:新郎与新娘上香祭祖,新娘叩拜父母道别,新郎行鞠躬礼即可。
11、出门:新娘由一福份高之女性长辈持竹筛或黑伞护走,进入礼车。
12、礼车:应悬挂一棵由根至叶的竹子,根上挂著萝卜,意有头有尾。礼车后方则有朱墨画的八卦竹饰。
13、敬扇:新娘上礼车前,由一生肖吉祥之男童持扇置于茶盘给新娘回赠红包礼。
14、不说再见:当所有人要离开女方家时,绝不可向女方家人说再见。
15、泼水:新娘上礼车后,女方家长将一碗清水、稻谷及白米撒向新娘,代表女儿已是泼出去的水,并祝女儿事事有成、有吃有穿。
16、掷扇:礼车启动后,新娘将扇子掷至窗外,谓弃坏性子;掷扇后应哭几声,且在礼车后盖竹筛象征繁荣。
17、迎娶队伍以竹筛为先,青竹连根带叶,竹端系猪肉一片,防邪神白虎。
18、燃炮:一路燃放礼炮,车抵男方家门时,家人应燃炮竹。
19、摸橘子:由拿著两个橘子的小孩迎接新人,新娘轻摸橘子,并赠红包答礼。
20、牵新娘:新娘下礼车时,由男方一福气长辈持竹筛顶在新娘头上,并扶持新娘入厅。
21、忌踩门槛:门槛代表门面,故新人应横跨门槛过去。
22、新娘入厅后要跨过火盆踩碎瓦片。
23、敬茶:将新娘介绍给家中长辈认识。
24、拜天地:新人一拜天地,二拜高堂,夫妻相拜,送入洞房。
25、进洞房:以竹筛覆床,桌上置铜镜压惊,新人共同坐在预先垫有新郎长裤的长椅上,谓两人同心,并求日后生男。然后新郎掀开新娘面纱,合饮交杯酒、吃甜汤,象征早生贵子。
26、忌坐新床:婚礼当天,任何人皆不可坐新床。
27、观礼喜宴:宴请客人,同时举行观礼仪式。
28、送客:喜宴完毕后新人立於门口端喜糖送客。
29、吃茶:由男方已婚亲友喝新娘的甜茶说吉祥话并赠红包。
二、婚礼甜汤做法
用料:藕粉30克,糯米粉30克,红枣5克,梨50克,紫薯泥30克,牛奶40克。
1、准备食材:藕粉30克、糯米粉30克、红枣5克、梨50克、紫薯泥30克、牛奶40克。
2、藕粉中加入糯米粉和紫薯泥,倒入准备好的牛奶,最好用糯米粉,只用藕粉的话不太容易成型,牛奶也可以换成等量的清水哦。
3、所有食材混合均匀,最后揉成一个团。
7、锅中倒入400毫升清水煮沸后加入梨块和红枣碎。tips:红枣自带的甜味足够了,我就没再加冰糖,喜甜的姐妹加点冰糖也是可以的。
10、吃之前撒上一把酸酸甜甜的草莓碎,更有小甜品的感觉啦。
三、农村办席,有哪些简单的菜单
1、我的坐标在江苏常熟,我们这里办席也叫办酒,一般也是分家庭条件来决定的,条件非常好的又怕麻烦的就会到酒店办,条件一般的农村的都会自己在家办,这样既省钱又热闹,家里七大姑八大姨都会过来帮忙张罗。
2、我以结婚办酒为例来说说:常熟这地方的菜单,常熟人口味清淡菜式都已清淡为主,一般都是先上冷盘,常规是八个冷盘,多是以白斩鸡、熏鱼、糖醋排骨、猪肚、猪耳朵、牛肉海蜇为主,素菜多以凉拌黄瓜,腌萝卜,青菜干常见。
3、热菜,热菜十八个。分为蒸菜、炒菜、点心、大菜。
4、蒸菜:蒸三鲜、蒸三样(咸鸡、走油肉、笋片)
5、炒菜:炒肉丝、炒鸡块、雪菜炒笋丝、炒蹄筋、
6、点心:酒酿圆子、馄饨、小馒头、八宝饭之类的
7、大菜:面筋草鸡汤,香酥鸭、红烧蹄髈、清蒸桂鱼,白灼基围虾,清蒸甲鱼、黄鳝汤、这类。
8、这些都是常熟传统的酒席菜品,现在生活条件提高了,很多菜也在改变,比如螃蟹,梭子蟹这些都是酒席上的常见菜了。希望能对你有帮助。