大家好,关于草莓冰淇淋圣代很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于自制草莓冰淇淋的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
圣代是什么做的
材料
鲜奶油240ml,牛奶220ml,粟粉2-3茶匙,蜂蜜3茶匙,水蜜桃2个,葡萄干2茶匙,煮熟的红豆2茶匙
做法
1、牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜拌匀放凉待用。
2、鲜水蜜桃打成浆状备用。
3、鲜奶油打至7分发,加入打成浆状的水蜜桃、葡萄干、煮熟的红豆打匀。
4、再加入牛奶拌匀放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌。
5、然后再放入冰箱冷冻室,50分钟后再取出重复,发此反复4次,5个小时后可取出作成圣代形状开吃!
小诀窍
1、可以根据自己的喜好,做成各式水果圣代冰激凌。
2、加热牛奶时要不停的搅动,以防糊锅。
3、从冰箱冷冻室取出搅拌时每次保持往一个方向搅。
肯德基里的圣代和冰淇淋一样吗有什么区别啊
圣代属于冰淇淋的一种。通常是在普通冰淇淋上浇一层糖浆(巧克力、焦糖、果酱之类),有时还会加其他佐料(干果、水果等)。肯德基的圣代好像加的果酱。
这种冰淇淋起源于19世纪末,起源地则说法不一,其中一种说法是美国伊利诺伊州的 Evanston市通过反苏打水法规之后,该市的商人们便使用糖浆代替 ice cream soda里的苏打,于是圣代开始流行。
草莓新地和圣代有什么区别
制作工艺不同、口味不同等。
1、制作工艺不同:草莓新地是使用新鲜草莓制作的甜点,由饼干底部、奶油、乳酪层以及覆盖在上面的草莓组成。圣代是一种冰激凌甜点,由多种口味的冰淇淋堆叠而成,会在顶部加入果酱。
2、口味不同:草莓新地具有明显的酸甜口味,使用新鲜草莓所带来的自然果香和微妙的酸度。圣代更倾向于甜味,在口感上更接近传统意义上单纯、浓郁且美味可口。
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