传统中式早餐简单易学吗你会做什么
1、现在社会上有食品公司的。那些点心，饺子，小笼包，虾饺，墨鱼饼，肠粉，馒头，狗不理包子，等传统早餐，都可以一包包买回来，
2、蒸一下，或者微波炉加热，就能吃了。
3、还有，比如煮白粥，煎蛋，这样也算中式早餐啊，难道这些从外面传过来的？煮这样的就简单咯。
4、如果要求是自己全部手动去做，每一个步骤都是自己做，那么就难了。
5、即使煮好，味道也不会很好吃。(大部分年轻人的手艺差)
6、现在生活节奏快，工作压力大，精力有限，晚上加班，早上早起，睡眠不足，没有精力研究煮中式早餐。也没时间做，除非对饮食很有爱好的人。
7、而且现在家庭人口少，大部分三口，四口之家。
8、如果自己包饺子，自己做奶黄包，馒头，豆沙包，炸油条，不可能刚刚好做六七个面包出来吧，做四个油条吧。
9、做得数量少，耗时间，做多了，又吃不完，而且不想连续几天吃同样东西。
10、何况年青一代人的手艺也比不上专业化大生产。(不包括长年在家煮饭的住家妇女，她们是能手)
11、所以很少人自己煮，一般出去吃早餐。
如何晚上发面早上蒸
1、第一步：在盆中倒入面粉，加入酵母和白糖搅拌均匀，之所以添加白糖是因为白糖能够促进酵母的发酵，而且也能使馒头更加的香甜，然而往面粉中倒入温水，一定是要温水，热水能够让酵母失去活性，而冷水又会让酵母的活性不足，将其搅拌成絮状，就可以开始揉面了。
2、第二步：将面粉揉至不沾手、不粘锅状态是，加入一点食用油，再将其揉均匀，加入食用油可以让面团更加光滑，这样馒头也不会出现开裂的鲜香，用保鲜膜密封，让其发酵半个小时，然后放入冰箱冷藏，有个小建议，放入冰箱的时间最好是晚上十点之后，这样发酵的时间也不至于太长。
3、第三步：第二天早上起来，将面团再揉一下，揉成长条，切成大小均匀的面剂子，揉成自己喜欢的馒头形状，让其醒面15分钟左右，就可以上锅蒸了。
4、以上就是冷藏发酵的方法了，晚上发面早上蒸，可以说是省时又省力，最重要的是，这样做出来的馒头松软香甜更好吃，你学会了吗？赶紧试试吧！
在家怎么做早餐好
1、在家做早餐可以有很多选择，南方人早餐喜欢吃米饭或者面条，你就可以做炒饭或者是汤面都是不错的选择。还可以做煎饼，比如鸡蛋灌饼，营养美味非常好吃。
2、提前一天晚上把面团醒发好，包上油酥，用保鲜膜包裹好放入冰箱，第二天早上拿出来，赣成薄饼，放入锅中煎至鼓起大包，灌入鸡蛋液，煎至金黄即可。配上浓浓的豆浆，真是营养美味又健康。
